超級食物椰子油 護膚減重減心臟病發風險

超級食物椰子油 護膚減重減心臟病發風險

椰子油被稱為SUPERFOOD,具有護膚、減重、減低心臟病發風險等功能,除了可以用作煮食油,亦可以用作製造護膚品、油拔漱口等等。椰子油是目前世界上所發現具有最多功效的天然油脂之一,特別之處在於具它具有:抗菌、抗病毒、抗氧化及幫助減肥等潛在作用。

撰文:Kamen | 圖片:新傳媒資料庫

超級食物椰子油 護膚減重減心臟病發風險

椰子油是由椰子果肉榨取而成,較為健康,是擁有最多好處的油。椰子油的燃點亦較其他油高,能夠減少油在高溫底下氧化變質的問題。椰子油的中分子鏈飽和脂肪酸(MCT)具有天然抗菌能力,有助保護血管健康,成分中含有50%以上月桂酸,是母乳中獨有的營養素,能增強抵抗力,對皮膚問題如濕疹及暗瘡有較顯著改善。椰子油產品眾多,宜選擇有機初榨冷壓椰子油,化學結構較為隱定,有些人不接受椰子的濃烈香味,建議採用輕味有機初榨冷壓椰子油,品質佳且較易入口。

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有助控制體重

椰子油擁有容易被人體消化分解的中鏈脂肪酸(MCTs),比起其他油更能燃燒能量。椰子油亦能夠代替牛油用作塗抹麵包,減少進食含有反式脂肪的牛油,對控制體重有明顯幫助。

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預防心血管疾病

椰子油可降低膽固醇,預防心血管疾病。椰子油亦能提升血液的酮體(Ketone),對失智症患者有提升認知能力的功用。

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用作製造護膚品

除了用作煮食油外,椰子油亦可以用作護膚品。椰子油是天然的潤膚乳液,減少皮膚出現斑點及皺紋,將椰子油直接塗抹在皮膚上能保濕、去角質,形成一層保護膜,保護肌膚不被細菌感染。椰子油的抗菌功效更能夠治療暗瘡。而且椰子油能阻隔陽光中的紫外線,可以用作防曬用。在頭髮塗抹椰子油可以護髮,將椰子油塗抹在頭皮上敷10分鐘後清洗更可以減少頭皮屑。

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另外,將2湯匙的椰子油和2克的蜂蠟隔水加熱至溶解,即可用作天然潤唇膏;將15毫升椰子油、15毫升甜杏仁油、和12克蜂蠟混合後隔水加熱,混合物溶解後加入15毫升大麻籽油,倒入可隨身攜帶的容器內待凝固,即可用作天然濕疹膏。

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油拔法清除口腔細菌 椰子油美白牙齒

油拔法即每日用椰子油漱口15分鐘然後吐出。油拔法過程中,椰子油會吸走口腔中的細菌,既能改善牙齦炎和牙周病,亦能改善身體疾病正確地清潔口腔,可將口腔細菌維持在健康水平,可惜一般人根本難以做到,一般刷牙方法亦不夠徹底,而油比水更能黏住細菌,亦比水更容易填滿口腔、牙齦與口腔內黏膜,因此可將口腔內的細菌、毒素拔出。惡菌及毒物減少源源滲入體內循環,身體的免疫功能即減少壓力,得以集中修復各部位的功能失調,身體發炎減少,受創損的纖維修好,人於是回復健康狀態。

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