美國環團公佈 31款知名麥片驗出含除草劑化學物質

美國環團公佈 31款知名麥片驗出含除草劑化學物質

不少香港人為了養生,配合急速的社會步伐,早餐往往慣吃麥片或麥皮,即沖無味,成為健康又快捷之選。然而,市面上知名品牌的麥片,竟驗出含除草劑致癌物超標!根據美國環境工作組織(Environmental Working Group,下稱EWG)於2018年8月15日出刊的研究報告,列出多項由美國熱賣的燕麥產品,當中驗出含有除草劑中的致癌物質草甘磷(glyphosate),超出兒童攝取的安全用量,提高他們的患癌風險。
撰文:Elaine|圖片、資料來源:Environmental Working Group、新傳媒圖片庫、網上圖片

即睇!68%麥片產品 含除草劑致癌物超標!

EWG採樣美國市面上的大型燕麥進行化驗,發現在45個食物樣本當中,約有31款早餐麥片、即食燕麥、麥皮、穀物零食條等產品,致癌化學物質草甘磷的含量超出安全標準。31款超標麥片中,超市熱賣的家樂氏、桂格麥皮和燕麥皆「榜上有名」。

眾人認為麥片都是對健康有益的!

麥片品牌各式各樣,隨處可見。
麥片品牌各式各樣,隨處可見。
農場上常用的除草劑含有致癌物質草甘磷(glyphosate)。

結果揭盅!

45個樣本當中,便有43款含有除草劑「年年春」的主要化學物質草甘膦。有31款產品,草甘膦含量更超出兒童攝取的安全用量,超標產品餘下:

1) 桂格

Quaker chewy chocolate chip granola bar
Quaker dinosaur eggs brown sugar instant oatmeal
Quaker old fashioned oats
Quaker simply granola oats honey raisins and almonds

Giant instant oatmeal original flavor

2)家樂氏

Kellogg’s cracklin oat bran oat cereal

3)Back to nature

Back to nature banana walnut granola clusters

 

Back to nature classic granola

4)Bob’s Red Mill

Bob’s red mill organic old fashioned rolled oats (4 samples tested)
Bob’s red mill steel cut oats

5) 其他

Barbara’s multigrain spoonfuls original cereal
Cheerios toasted whole grain oat cereal
Great value original instant oatmeal
Kashi heart to heart organic honey toasted cereal
Kind vanilla blueberry clusters with flax seeds
Lucky charms
Market pantry instant oatmeal strawberries & cream
Nature valley granola protein oats ‘n honey
Nature’s path organic honey almond granola
Nature’s path organic old fashioned organic oats
Simple truth organic instant oatmeal original
Umpqua oats maple pecan

詳見下表:

麥片商家質疑報告可信度 標準存有極大爭議性

有關美國麥片發言人,桂格與家樂氏指出,產品通過了美國環境保護署(EPA)食安檢測,因此不會把有問題的燕麥流入市面。不過,對於草甘磷的致癌成份眾說紛紜。早前,美國有加州法院判定草甘磷為可致癌物質,而世界衛生組織也有研究指出草甘膦是「可能致癌物」。

桂格
家樂氏

最後,EWG聲明指出,是次研究的燕麥產品縱使沒有違反美國政府對草甘膦所定立的標準,但是該組織認為國家需要重新檢討草甘膦超標水平。因此,社會不能忽略兒童攝取的安全用量,若當地美國政府根據組織訂出的草甘膦標準,就可以大大確保兒童健康。

Environmental Working Group
兒童食物安全引起關注!

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