【親子好去處】反轉黃埔 北海道 × 九號水產 2018秋祭

北海道 × 九號水產2018秋祭　活動小簡介：

九號水產聯同北海道多家知名農家漁師，將當地秋收嘅「海の幸」及「山の幸」帶來香港，並舉辦盛大秋祭，有得吃喝玩樂之餘仲可以等大家大飽口福，及感受北海道年度盛事熱鬧氣氛 。

除了兩邊嘅美食市集之外，仲有傳統遊戲攤位、日本太鼓及歌舞表演、免費DIY腸仔班及日本浴衣體驗。

*要留意九號水產Facebook，將會送DIY腸仔班名額喔!*

事不宜遲，等我同小JM一齊同大家睇下有咩好嘢食啦！

既然將當地秋收嘅「海の幸」及「山の幸」帶咗來九號水產，無理由唔試下架嘛！

所以我地小JM家一於出發去「食食食」！

同上次鮑魚節一樣，今次亦係需要使用 儲值通行証(food pass)嘅，每張「秋祭美食通行卡」售價為HKD$100。

只要我地拎住卡仔就可以喺場內攤檔按菜式及飲品 定價蓋印來使用 架。

而且一次過購買兩張「秋祭美食通行卡」即送HKD$10印章一個添架！

唔單止咁，去「食材專賣店」購買任何北海道產品滿$500(以淨貨價計算)，仲可以獲贈精美紀念品一份喔。

*數量有限，送完即止*

中庭美食市集:

由「饒之味」居酒屋大廚主理，即場炮製近廿十款美食，主攻家禽蔬菜及飯麵

上：角切煙火腿

中：縞蝦 + 南蠻蝦 + 牡丹蝦、咖哩湯豚肉、波子汽水

下：十勝豚肉、唐揚魔鬼魚塊、帶広北の匠餃子 (豚肉 / 蝦肉 / 芝士味)

小JM家必食推介包括:

高橋水產海鮮 (縞蝦 + 南蠻蝦 + 牡丹蝦) (HKD$40)

*炸咗嘅外脆內軟，而且蝦肉仲好彈喔！*

^縞蝦、牡丹蝦、南蠻蝦

咖哩湯豚肉 (HKD$20)

*爸爸話味道夠辣，豚肉嫩滑，仲有少量配菜可以食添*

十勝豚肉 (かみこみ豚/ Kamikomi Pork) (HKD$40)

*煎完嘅豚肉外邊微脆，肉質爽嫩鮮美*

角切煙火腿 (HKD$20)

帶広北の匠餃子 (豚肉 / 蝦肉 / 芝士味) (HKD$20/三隻)

*用料十足嘅餃子，蝦餃子仲有幾隻蝦在內添架！*

唐揚魔鬼魚塊 (HKD$20)

*口感好特別，外表金香可口，內裏肉質細滑，夾雜爽口嘅軟骨，更加有咬感*

除咗「中庭美食市集」之外，仲有小JM家都好鍾意嘅海鮮大街市集，

由壽司吧「頤之味」大廚所主理，炮製近十款海鮮美食架！

上：炒北海道蟹件、黑松露北海道北寄貝海膽醬黄金燒、牛油煎北海道帆立貝

下：芝士半殼帆立貝海膽黄金燒、燒北海道皇帝蟹腳

必食推介包括：

炒北海道蟹件 (HKD$60)

*係幾惹味，但要趁熱食。凍咗會變硬喔*

燒北海道皇帝蟹腳 (HKD$100)

*超讚!蟹味濃郁，啖啖蟹肉嘅鮮味*

牛油煎北海道帆立貝 (HKD$30 / 兩粒)

芝士半殼帆立貝海膽黄金燒 (HKD$40)

黑松露北海道北寄貝海膽醬黄金燒 (HKD$20)

*呢兩款都係必食推介*

單睇相係咪已經心郁郁想快啲試下呢？

如果係9月21號(星期五) 六點半去到九號水產嘅話，

你仲會見證到祭典特別節目　–　「人氣吞拿魚解體表演」添架！

小JM媽就有幸睇到師傅劏魚時手起刀落、快而準嘅技術啦。

睇完吞拿魚解體表演，我地仲即場買咗兩個新鮮即製嘅吞拿魚手卷添！

價錢只需HKD$20，簡直就係激筍價錢去享受新鮮吞拿魚。

食飽之後亦不妨去試玩一下期間限定嘅日本傳統攤位遊戲（HKD$20/舖）及租借浴衣喔！

遊戲小簡介:

1. 釣水球

需要係限時內順利以小鉤針勾住色彩繽紛嘅水球，

並成功將水球吊離水面放入碗中而鉤針嘅紙繩沒有斷，

就可以將水球帶返屋企架啦!

2. 射擊遊戲

攤位架上放著各個分數牌，使用玩具槍擊倒分數牌，按累積之分數可換取指定獎品

北海道 × 九號水產 2018秋祭

日期: 9月21日至25日（星期五至二）

時間: 1pm – 9pm

地點: 紅磡德豐街8號黃埔新天地第九期地下九號水產

VIDEO: