【食譜】親子料理 迷你彩虹甜甜圈

【食譜】親子料理 迷你彩虹甜甜圈

今次為大家推介一款簡單易整的親子料理。用原味甜甜圈,配上自己喜愛嘅朱古力醬加糖粒裝飾。Zareen 有得一齊做一齊玩之餘,仲可以帶返學校做小息小點,食得開心又可以同小朋友分享,一舉多得!

撰文&圖片:Zareen 媽媽小煮意

【食譜】親子料理 迷你彩虹甜甜圈

 

材料:

低筋麵粉 100克
泡打粉 3克
鮮奶 65克
蛋 35克
糖霜 30克
鹽 1克
無調溫黑朱古力 適量
朱古力筆 (紅色/白色) 各1支
朱古力粒/糖裝飾 適量

1. 先將糖,鹽加入蛋液,略拌勻。
2. 加入牛奶。
3. 用篩篩入粉狀用料,拌勻至粉漿順滑無粒狀
4. 最後加入油。
5. 用保鮮紙蓋好,放室溫半個鐘。

6. 將粉漿倒入唧袋,唧入爐中,焗3-4分鐘便可。

7. 待涼後,加上喜愛的朱古力醬及糖粒裝飾就得喇!

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