【消委會】40款豆腐僅2款屬高鈣 逾7成非低脂

【消委會】40款豆腐僅2款屬高鈣 逾7成非低脂

豆腐一直被視為高鈣低脂的健康食品。日前香港消委會搜集了40款市面常見的預先及非預先包裝豆腐樣本,測試後發現全部不屬高蛋白質食品,當中僅有2款屬「高鈣」食物,逾7成非「低脂」。另外,有部分預先包裝豆腐樣本的營養標籤,與測試結果不符。

撰文:K | 圖片:新傳媒資料庫

更多精選內容