食極都唔長肉=生積?

食極都唔長肉=生積?

數十年前,疳積病(俗稱生積)是常見的小兒疾病。由於生活水平低,小兒常因餵哺不足,以致脾胃內虧、營養不良,影響生長發育。現在的孩子,多是因為身體吸收過多高糖、高蛋白及高營養素的濃縮飲食,超越發育所需要的營養限度,反而加重了脾胃的負荷,因營養失衡導致患上疳積病。

疳積病有甚麼病徵?

中醫認為疳積病,主要是由於飲食不當引起,多見於1歲至5歲的幼童。他們因脾胃受損以致全身虛弱、消瘦面黃、頭髮槁枯,大便或瀉或秘,影響正常發育。故常會出現煩躁哭鬧、睡眠不穩,食慾不振、嘔吐酸餿、腹部時有疼痛、大便酸臭或溏薄等情況。由於飲食過度亦有可能導致疳積病,所以不論孩子是肥或瘦,如出現上述症狀, 甚至異食癖, 即隨手拿起東西就往嘴裏放,便需正視。

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新生嬰兒的正常體重範應在2.5至4公斤之間,高於4公斤即是俗稱的「巨B」。如面圓圓的BB,出現面色萎黃,精神不振等症狀,可能患上了疳積病。

飲食上有甚麼要注意?
照顧孩子飲食,需按其個人體質需要定質、定量、定時。對幼兒盡可能以母乳餵哺。否則,亦應盡量採用牛奶及乳製品,保證孩子攝取足夠的熱能、蛋白質及脂肪。按時添加輔食,一般應從4個月開始,增加易消化的食物,並應以先稀後乾,先素後葷,先少後多為原則。即先飲菜湯、果汁,再吃芝士、蛋黃; 先吃菜茸、豆製品,再吃魚茸、肉碎等。鷓鴣菜對小兒疳積亦有幫助,但草藥本身帶有輕毒性,亦有國內出品的成藥被驗出含有水銀,故宜小心選擇。

可有建議食療?

【健脾開胃茶】

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功效:健脾、開胃

材料:太子參3錢、谷芽3錢、麥芽3錢、山楂3錢、雞內金2錢、生熟薏米各4錢、陳皮1片

做法:
(1) 將所有選材洗淨,放入煲內加入約6碗水水中浸約30分鐘。
(2) 煲滾後,再轉中小火熬約40分鐘即成。

【四君子瘦肉湯】

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功效:調理脾胃,增進食慾。

材料:太子參3錢、茯苓3錢、白朮2錢、石斛根2錢、淮山3錢、蓮子4錢、陳皮1片、瘦肉8両

做法:
(1) 瘦肉汆水;果皮浸軟刮囊待用。
(2) 將所有選材洗淨,放入湯煲內加入約3公升水中浸約30分鐘。
(3) 煲滾後,加入瘦肉和果皮,待水再滾後轉中小火熬約2小時,加鹽調味即成。

彭醫師提提你
為孩子按摩,是既可治療又可增進親子關係的好方法。讓孩子仰臥, 用掌根按摩(即臍上4吋,約五指合攏距離) 5分鐘,另按摩神闕穴(即肚臍) 5分鐘。

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彭明慧
註冊中醫師

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