預防感冒

【海馬媽媽】3款預防感冒 清感冒湯水

專欄

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之前講到海馬豬病了,最後都要住院治療。期間,媽媽煲了好多湯水給海馬仔,等佢飲多啲,補充水份亦補充營養。在湯水滋潤下,完全痊癒了~而且多飲更有預防感冒的作用呢!有以下3款湯水介紹~

撰文&圖片:海馬媽媽 | 編輯:Chloe

3款預防感冒 清感冒湯水

小朋友一上學,就易感染上呼吸道疾病,各位媽媽要加油,為寶寶加強抵抗力!

 

雪耳川貝杏仁煲魚湯

作用 :滋陰潤肺 潤腸通便 止咳 大便乾結(防感冒/清感冒尾)

材料 :

雪耳 5錢

川貝 5錢

南北杏 5錢

蜜棗 2-3粒

生魚 1條

鹽 適量

做法

1. 洗淨雪耳、川貝、南北杏、蜜棗

2. 生魚清洗乾淨,去清內臟,洗淨落少許鹽醃一醃,之後慢火煎至2面金黃,加熱水10碗

3. 加入所有其他材料入煲,煲1小時,加少許鹽調味即可

 

霸王花豬𦟌湯

作用 : 除痰止咳消肺熱 (防感冒/清感冒尾)

材料 :

霸王花 1兩

豬𦟌 12兩 ($20-25)

蜜棗 4粒

南北杏 5錢

鹽 適量

做法 :

1. 霸王花浸30分鐘,洗淨摘花

2. 豬𦟌洗淨,飛水備用

3.蜜棗、南北杏洗淨

4.所有材料入煲,加水10碗,大火煲滾轉細火煲1.5個鐘,加少許鹽調味即可

 

蕃茄薯仔粟米牛肉湯

作用 : 性質平和,防感冒/感冒時可飲用,營養豐富又簡單

材料:

1. 蕃茄 2個

2. 薯仔 1個

3. 粟米 1-2支

4. 牛肉 $20-25

5. 鹽 適量

做法:

1. 所有材料洗淨,切件

2. 材料放入煲,加水10碗,大火煲滾轉細火煲45分鐘,加少許鹽調味即可

 

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