【親子好去處】香港仔風味足料艇仔粉@鴨脷洲

【親子好去處】香港仔風味足料艇仔粉@鴨脷洲

自從鴨脷洲有地鐵通車後,我們都會經常走到利東站,所以慢慢留意多了香港仔有何特色的東西!而上個月,我們一家便走到香港仔沿海一帶,試了碩果僅存的流記艇仔粉。

撰文:大仁生活 |編輯:Sunday Kiss | 圖片來源:大仁生活

碩果僅存的艇仔粉

前一天朋友Erie說:「你有冇流叔電話,打畀佢問清楚星期日開唔開先好啲。」流叔有Facebook,上面有電話號碼,不過寫明不會用Whatsapp,所以預先碓定了開艇,我們才安心過香港仔。

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原來,因為牌照關係,香港仔艇仔粉買少見少。流叔是不是唯一的一家我不知道,但肯定是最潮(因為有Facebook),最方便(打電話就可以Confirm到位置及營業時間)。
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我們到逹香港仔海旁,第一時間致電流叔,電話傳來忙著的流叔回答:「我係鴨脷洲嗰邊,忙緊,過唔到返嚟,你過嚟好嗎?」(我們回答:『哦!』)

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於是我們便乘坐$2.2的舢舨,過對面鴨脷洲。SY:「爸爸!我去澳門好驚坐船,因為會暈船浪,今次唔驚啦,佢仲短過天星小輪!」

大約2-3分鐘的船程,真的坐位還未坐暖便已經到達。

當然到岸後,我們又第一時間找流叔,原來他就在碼頭的左手邊不遠處,即市政大樓對出海岸。

當時見流叔剛剛煮好了兩碗,交了給旁邊漁家,之後流叔問我:「係咪你頭先Call 我?(係呀!)你哋食幾多碗? (兩碗!)」

流叔一邊煮粉一邊問:「做雜錦好唔好呀?(好!) $30好唔好? (好!)」

我問正在以純熟手法切食材的流叔 :「我哋會有咩餸呢?」

流叔:「雜錦有…叉燒、魚蛋、牛腩、豬肚、豬頸肉。」(正喎!)

完成後,流叔望望我們6人問:「2碗夠啦?」(夠啦,因為我們下一站又是食:) )

說時遲那時快,流叔與我們交收了兩碗艇仔粉後,便說:「我要過對面煮啦,拜拜啦!」(Er…點解頭先你又唔過去香港仔嗰邊?要我們過嚟食嘅…)

阿太:「咁可能人哋要20碗,你先叫2碗,畀我都唔Show你啦!」(咁又係!)

Raymond:「啲河粉好滑,好入味喎!」

SY:「我鍾意食流叔魚蛋!」;阿太:「但得一粒魚蛋。」;Erie:「係喎,我仲以為水上人全碗都係魚蛋、魚肉添, 點知係豬肉、牛肉。」(應該係水上人食魚食得多,厭咗,,所以就食豬、牛掛。)

大地魚煲出的湯頭,軟一般店舖的為濃郁及香甜,$30大大碗,還有5款餸,椅在海旁進食又真的很有風味。

阿太:「如果坐係艇上面食一定仲有風味!」;我:「好簡單,我哋畀多$2.2坐返隻舢舨返香港仔,咁你係舢舨先食碗粉咪得囉!」(嘻嘻!)

▶️出沒位置:香港仔沿海旁及香港仔漁市場一帶
(不固定,建議食粉前打電話確認流叔出沒位置。)
▶️營業時間:早上10:00 – 下午16:00
▶️電話:9140 2628 (不會使用Whatsapp)

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