潤肺止咳 提高免疫力 蘋果雪梨海底椰鵪鶉湯

潤肺止咳 提高免疫力 蘋果雪梨海底椰鵪鶉湯

冬天天氣乾燥,小朋友容易因為免疫力不足而染病。馬琦傑中醫師就夠大家煲蘋果雪梨海底椰鵪鶉湯,能夠潤肺止咳、提高免疫力,係最啱小朋友飲嘅湯水!

撰文:中醫爸B – 馬琦傑醫師|圖片:中醫爸B – 馬琦傑醫師|編輯:K

一家大細的清潤養肺湯水🍎蘋果雪梨海底椰鵪鶉湯🍐

功效:止咳,補氣,潤肺,提高免疫力。

湯水

材料:

蘋果 2個
雪梨 1個
海底椰 半兩
鵪鶉 4隻
瑤柱 5粒
生哂淮山 半兩
無花果 5粒

湯水

做法:

1. 鵪鶉去內臟及瘀血,出水備用;

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2.瑤柱浸水;

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3.蘋果雪梨去皮去芯;

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4.全部材料煲30分鐘

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5.再放真空煲2小時即可。

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注意:
1-如有感冒病徵,不能飲用
2-不能用椰果或印度椰子。真的海底椰顏色雪白,有條深啡色的邊,細看有果肉紋及呈狗牙狀

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潤肺止咳 提高免疫力 蘋果雪梨海底椰鵪鶉湯

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