【增強免疫力】三文魚南瓜蕃茄紅蘿蔔湯

【增強免疫力】三文魚南瓜蕃茄紅蘿蔔湯

行過超級市場見到店員剛剛將三文魚骨放上架,咁剛好又唔知煲咩湯好,所以就買左一份嚟好味又有營養嘅三文魚南瓜蕃茄紅蘿蔔湯啦~

撰文&圖片:小小豬Kinsey | 編輯:Chloe

三文魚南瓜蕃茄紅蘿蔔湯

三文魚營養成份好豐富,當中奧米加三脂肪酸同埋膽鹼,對腦細胞發展都好有益處。而且又可以補虛勞、健脾胃同埋紓緩水腫;南瓜就除左含豐富維生素之外,仲有助益肝血、促進骨骼發展、預防骨質疏鬆及增強免疫力;蕃茄有生津止渴及健胃消食功用;紅蘿蔔含維他命A、B1、B2和C,更含大量胡蘿蔔素,能補血強身,滋潤解燥,驅胸鬱悶,調整腸胃,降火氣。(網上資料)

材料:

三文魚骨一份、南瓜半個、蕃茄三個條、紅蘿蔔一條及薑一小舊~

做法:

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