【幼兒食譜】米飯系列:白飯魚本菇秋葵燒米餅

【幼兒食譜】米飯系列:白飯魚本菇秋葵燒米餅

Bella對米飯的熱愛程度不及粉麵,但就好喜歡紫菜飯糰,對拎上手食的飯感興趣,今次試整了米餅給她,如我所料新產品又一次觸動她的好奇心。其實只要把平時經常吃的改變一下做法,小朋友會覺得有新鮮感!

撰文、圖片來源:許許與小BELLA |編輯:Sunday Kiss

幼兒食譜:白飯魚本菇秋葵燒米餅

今次用了平時只會用來煎蛋的白飯魚,配上秋葵及本菇粒,煎成米餅,唯一留意是不能直接把飯糰煎,否則米飯必定會散,秘訣是用蛋槳。

材料

白飯魚約20條

本菇2束

秋葵1-2支

雞蛋1隻打勻成蛋液

紅蘿蔔1小截

米1杯

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