傳統上海新滋味

傳統上海新滋味

新派滬菜館「南小館」,繼上季大熱的芝士奶皇小籠包之後,再次發揮創意,挑選三款家常地道上海美食,注入新元素。首推牛肉脆油條,以上海人早餐必食的油條入饌,與牛肉和京葱蔬菜同炒,變成鑊氣十足的上海風味小炒。佐酒小吃有香滷千層峰,製作工序繁複,配以秘製醬汁,地道風味更突出。還有改良自傳統紅豆春卷的年糕紅豆脆卷,又鹹又甜,配以清香水果氣泡蕎麥冰茶最夾。菜式期間限定,由即日起至六月底供應。

南小館

地址:銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12樓1201號店
電話:2648 2299
營業時間:11am-11pm
付款方式:現金及一般信用卡,另收加一
前往方法:港鐵銅鑼灣站F出口
每人平均消費:$150
備註:旺角及九龍灣分店同時供應
香滷千層峰$38  豬耳千層峰配搭自家秘製醬汁,用了九款香料調製,鹹鮮香味與別不同。
香滷千層峰$38 豬耳千層峰配搭自家秘製醬汁,用了九款香料調製,鹹鮮香味與別不同。
年糕紅豆脆卷$28/四件  傳統紅豆春卷中加入上海年糕,年糕米香微鹹,平衡紅豆甜味,中和油膩感。
年糕紅豆脆卷$28/四件 傳統紅豆春卷中加入上海年糕,年糕米香微鹹,平衡紅豆甜味,中和油膩感。
水果氣泡蕎麥冰茶$26/杯  招牌蕎麥茶配以春日野莓、清幽蘋果和繽紛西柚,三款味道各有不同清新生果味道。
水果氣泡蕎麥冰茶$26/杯 招牌蕎麥茶配以春日野莓、清幽蘋果和繽紛西柚,三款味道各有不同清新生果味道。

 

撰文:Fiona

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