【止咳湯水食譜】增強免疫力 15款清熱止咳湯水合集

【止咳湯水食譜】增強免疫力 15款清熱止咳湯水合集

新年親友聚餐密密食,如煎蘿蔔糕、煎堆、角仔等傳統賀年小食,香脆難忍口。不過這些食物都非常熱氣,大人、小朋友吃後容易流鼻血、喉嚨痛和咳嗽,我們為大家整合了15款清熱止咳湯水食療,有效紓緩各種上火症狀,仲可以幫小朋友增強抵抗力,為開學做準備。

撰文&圖片:小小豬Kinsey 、Sammy says、Sunday Kiss | 編輯:Chloe

1. 滋陰清熱 西洋菜鴨腎羅漢果瘦肉湯

西洋菜除左好好飲之外,其實都好有益。西洋菜性涼,含植物性纖維和多種維他命另外,仲有清熱潤肺、助咽喉炎、氣管炎、肺結核、扁桃腺炎及百日咳等的功效。特別屬於燥熱性的咳嗽,療效更為明顯。(網上資料)

材料:

西洋菜一斤、陳腎兩隻、紅蘿蔔一個、羅漢果半個、南北杏一湯匙、蜜棗三粒、果皮一片及瘦肉$30~

做法:

西洋菜先用鹽水浸佢一小時,中途最好換兩次水,因為西洋菜係水種植物,一定要洗乾淨啲呀~

陳腎浸至軟身~

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