百威、喜力、蘋果酒都上榜 14款知名啤酒含可致癌除草劑 【附完整名單】

百威、喜力、蘋果酒都上榜 14款知名啤酒含可致癌除草劑 【附完整名單】

不少人收工回家都想一個人放鬆心情,小酌一杯。但有沒有想過啤酒下肚會致癌?美國「公共利益研究組織」(Public Interest Research Group)日前發布報告,該組織檢驗20款啤酒及餐酒,發現多達19款樣本中,含二級致癌物「草甘膦」,當中涉及不少香港有售的啤酒品牌,包括青島、喜力等。

撰文:Chloe | 圖片:Thinkstock、官方網站 | 資料來源:《每日郵報》

啤酒驗出2級致癌物 — 草甘膦

據報導指,PIRG檢驗20款市面有售的啤酒及餐酒,發現19款樣本中均被驗出含不同含量致癌成份「草甘膦 Glyphosate」,僅1款 2018年的美國啤酒品牌「Peak Organic IPA」沒有被驗出含有草甘膦。

草甘磷是美國農民常用的除草劑「年年春」(Roundup)的主要成分,被世界衛生組織認定為第2級致癌物。因啤酒大多選用大麥及小麥釀成,而農藥易殘留在農作物,故啤酒或含有草甘膦。

19款酒類含可致癌除草劑

在15款啤酒中,草甘膦含量最高是「青島」樣本,有49.7ppb(parts per million),其次為「Coors Light」樣本有31.1ppb,而受港人熱愛的品牌如「百威」含量約在25到30ppb之間,「喜力」及「Stella Artois」啤酒,則分別含有20.9ppb及18.7ppb。

至於餐酒方面,美國莎特酒莊(Sutter Home)的Merlot葡萄酒被驗出含草甘膦51.4ppb,其他還有「Beringer」、「Inkarri」、「Frey Vineyards」及本港超市有售的「Barefoot」均驗出含草甘膦。唯一未驗出草甘膦的酒款是比利時啤酒「Peak Beer」。

餐酒含致癌草甘膦檢測結果

Sutter Home Merlot – 51.4ppb

Beringer Founders Estates Moscato – 42.6ppb

Barefoot Cabernet Sauvignon – 36.3ppb

Inkarri Malbec: Certified Organic – 5.3ppb

Frey Organic Natural White – 4.8ppb

雖然所有樣本含量都在美國環保署(EPA)的標準上限以下,該研究組織提醒市民,「檢測到的草甘膦含量不屬於危險水平,但過去至少有一項研究顯示,只攝取1ppt(相當於千分之一ppb)的草甘膦,就可能刺激乳癌細胞生長、干擾內分泌的風險。」

美國酒業協會(Wine Institute)發言人解釋,相關酒類的草甘膦含量不高,即使是今次測試中含量最高草甘膦水平的餐酒,一日之內要喝超過140杯,才會超出風險水平。

14款啤酒含可致癌除草劑 完整名單

Tsingtao Beer – 49.7ppb

Coors Light – 31.1ppb

Miller Lite – 29.8ppb

Budweiser – 27.0ppb

Corona Extra – 25.1ppb

Heineken – 20.9ppb

Guinness Draught – 20.3ppb

Stella Artois – 18.7ppb

Ace Perry Hard Cider – 14.5ppb

Sierra Nevada Pale Ale – 11.8ppb

New Belgium Fat Tire Amber Ale – 11.2ppb

Sam Adams New England IPA – 11.0ppb

Stella Artois Cidre – 9.1ppb

Samuel Smith’s Organic Lager – 5.7ppb

Peak Beer Organic IPA – 未有檢出

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