【超強勁祛濕湯】 牛大力土伏苓粉葛蘿蔔豬骨湯

【超強勁祛濕湯】 牛大力土伏苓粉葛蘿蔔豬骨湯

天氣濕濕笠笠,總係會令人覺得好易倦兼周身唔舒服,所以又係時候要煲返個超強勁嘅祛濕解毒湯水。

牛大力土伏苓粉葛豬骨湯之前都煲過好幾次,今次同店主姨姨傾開,佢就教我加埋紅蘿蔔一齊煲,話出嚟會甜多啲啲,小朋友又會鐘意飲多啲。既然係咁…就緊係要試下啦~

撰文&圖片:小小豬Kinsey | 編輯:Chloe

牛大力土伏苓粉葛蘿蔔豬骨湯

牛大力有助補虛潤肺,強筋活絡,治療腰肌勞損;

土茯苓除濕解毒、通利關節,有效治療皮膚痕癢;

粉葛有清熱下火、生津之效,尤其對於骨火、胃火盛者功效顯著,而且仲可以治療熬夜頸背筋骨酸痛;

扁豆可以健脾和中,消暑化濕;

赤小豆就利水除濕,和血排膿,消腫解毒;紅蘿蔔有健脾助消化、潤燥明目;

陳皮理氣健脾、燥濕化痰;蜜棗止咳潤肺、化痰平喘功效。(網上資料)。

材料:

牛大力一條、土伏苓一個、粉葛一個、紅蘿蔔一條、赤小豆一兩 扁豆一兩、豬骨$50、陳皮一角及蜜棗4粒~

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