【海馬媽媽】止咳化痰 魚翅瓜栗子川貝湯

【海馬媽媽】止咳化痰 魚翅瓜栗子川貝湯

飲湯係海馬仔最喜歡的~所以媽媽我都會投其所好,盡量煲多啲湯,飲多啲水份係好既!今次這個「魚翅瓜栗子川貝湯」止咳化痰,而且清甜好飲~

撰文&圖片:海馬媽媽 | 編輯:Chloe

止咳化痰 魚翅瓜栗子川貝湯

魚翅瓜好有營養,擁有豐富纖維,清熱解毒,仲可以扮魚翅食~加上栗子 – 健脾補腎、川貝 – 清熱止咳化痰。湯水煲出來超濃郁,一家大細都啱!

【海馬媽媽】止咳化痰 魚翅瓜栗子川貝湯

 

材料

魚翅瓜 半個

栗子 15-16粒

川貝 1/4両

南北杏 15-16粒

蜜棗 2粒

豬展 $30

做法

1.豬展加薑片先飛水備用

2.所有其他藥材材料洗淨,浸約15分鐘; 栗子洗淨

3.魚翅瓜洗淨,切大塊大塊,不用去皮

4.加入六大碗水,水滾後將所有材料放入煲內,大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時 (鹽按自己喜好加入適量)

建議18個月以上寶寶享用
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