塑膠飯盒反覆加熱 致8歲女童性早熟影響身高
撰文：TLY | 資料來源：Ettoday | 圖片：新傳媒資料庫
塑膠飯盒反覆加熱致女童性早熟
近日，女童的媽媽發現女兒僅8歲，但胸部開始發育，便帶她到醫院檢查。經醫生確診為性早熟，「骨齡提早成長3年，骨齡卻矮了12厘米」。
現時女童身達1.3米，比同齡兒童高，但日後的身高不會高於1米5。由於「胸部發育可通過打針抑制，但骨齡沒法減少，只能延緩」。
常見雌激素食物
1. 牛肉
牛肉是很多「食肉獸」的至愛，特別是吃火鍋的時候。雖然牛含有天然的雌激素，但在飼養時它們會被注射牛類生長激素，不過現在美國食品藥品監督管理局指出很多牛肉都是安全的，所以可以放心食用。如果想安心點，議吃牛肉時最好避免吃脂肪多的部位，例如牛腩、牛肋骨等等，為了健康著想，吃火鍋時也應少吃肥牛。
吃火鍋時也應少吃肥牛。
2. 蟹類
臨近吃大閘蟹的季節，但都不應多吃，除了是因為大閘蟹是寒涼之物外，亦因為大閘蟹、泥蟹等等多數生活在河流、湖、溪澗。如果土壤受到污染讓二噁英等物質流入河流，就會影響蟹的激素分泌。雖然很多人喜歡吃蟹膏，但大多數激素都儲存在蟹膏內，而且蟹膏有很高的熱量。因此，建議大家吃蟹時不要吃蟹膏，只吃肉會比較安全。
蟹膏內存有大量激素。
3. 豆奶
大豆含有天然的植物雌激素異黃酮，其功能和結構和人體自然分泌的雌激素相似，如果更年期的女性吸收了豐富的大豆二黃酮食物，可以舒緩更年期的症狀，例如心煩、抑鬱等症狀。不過，市面上很多大豆製類的食品或飲品添加了大量人造雌激素和化學物，最好還是選擇新鮮磨出來的豆漿。
4. 牛奶
雖然牛奶含有天然的雌激素，但乳牛在飼養時有機會被注射人造激素，不過有些農場會等幾個月後，讓乳牛體內的人造激素排走後，才會把其生產的牛乳作商業用途。另外，激素是屬於脂溶性，所以買牛奶最好選購脫脂奶，以減低吸收人造激素的機會。
5.雞翼
經常都會聽到雞肉有較多激素，因為家禽在50年代時被注射了苯乙烯類、 己烯雌酚、己烷雌酚等人造激素，以達到增加胸部和腿部的脂肪，令雞肉吃起來更加滑嫩。不過，後來有研究指出這些人造激素容易致癌後便已經禁用。即使如此，但都建議女士們不要吃雞皮、雞翼等高脂肪的部位，因為雌激素屬於脂溶性，多數藏在動物的脂肪裡。
建議不要吃高脂肪的部位如雞皮、肥膏及雞翼等。
6.三文魚
很多人吃壽司時都一定要吃三文魚，但有不少新聞都指出三文魚其實很骯髒，因為工廠排出來的化學污染物如二噁英等都會干擾魚類的激素分泌。因此，建議避免吃高脂肪的位置，例如魚皮、魚頭、魚背等等。另外，體積較大的深海魚有機會受到更大污染而產生更多激素。
7.芽菜
芽菜含豐富的植物雌激素香豆雌酚，不論是結構和功能都跟人體的雌激素相似，有助女性紓緩更年期的症狀。不過，值得注意的是芽菜內殘留的農藥和殺蟲劑含有人造雌激素，所以一定要在流動的清水下徹底洗乾淨芽菜。
人造激素與天然激素
根據食物安全中心的報告，中心會定期對食物作抽樣檢查，如果檢測出食物含有的人造激素超標就會立即對外公佈，以知道食物的人造激素有否超標，中心更會建議市民不要食用或者回收食物。
很多人都會問「吸收過量人造激素是否對身體有害」，特別是女生都會擔心這個問題。不過，其實不是所有有人造激素的食物都會對人體有害或者致癌，因為美國食品藥品管理局已批准部分人造激素可以安全食用，除非證明了含有二苯乙烯類、己烷雌酚等致癌物質，就會禁止使用。
亞麻籽、綠豆和豆腐都屬天然雌激素食物，它們所含的植物性雌激素都可以放心食用，對人體無害之餘還很有益處，特別是更年期女性，以舒緩更年期的症狀，但不要因為有益就不停吃這類食品，因為飲食要多元化，保持營養均衡才是健康之道。
亞麻籽
綠豆
