【湯水食譜】9款消暑解渴素湯 冇肉煲湯味道一樣鮮甜

【湯水食譜】9款消暑解渴素湯 冇肉煲湯味道一樣鮮甜

今次為大家介紹9款素湯湯水食譜,價錢相宜,最低$20就搞得掂!而且各有功效,有女士經後調理,亦有舒緩氣管不適之用,性質溫和,適合大部分人飲用。夏日炎炎容易胃口差,加上都市人經常大魚大肉,其實對肝臟會造成很大負擔。大家可以試試以下湯水,轉個口味。

撰文及資料來源:成洛媽媽家常湯、小小豬Kinsey傑。斯與晴more|編輯:Vicky

1. 湯水食譜:黃瓜荷葉粟米鬚素湯

湯水食譜

材料:

黃瓜1個

荷葉1/2塊

粟米鬚半兩

炒白扁豆半兩

熟薏米約2湯匙

果皮1角

蜜棗2粒(一兩相等於 37.5g)

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