【湯水食譜】5款紓緩濕疹湯水 潤澤肌膚 消腫解毒

【湯水食譜】5款紓緩濕疹湯水 潤澤肌膚 消腫解毒

為大家介紹5款舒緩濕疹湯水食譜專家指出濕疹出現或翻發常見於炎熱夏天或乾燥秋季。近日天氣反復,出街容易流汗,對濕疹人士而言都屬高危時期。這5款湯水食譜有助滋潤肌膚,紓緩痕癢,即使沒有患有濕疹,亦可飲用以作美容修身之效。唯每人患上濕疹的成因和性質都不同,湯水功用因人而異,有需要可向醫師查詢。

撰文:註冊中醫師許懿清more中醫爸B-馬琦傑醫師小小豬Kinsey|編輯:Vicky

1. 湯水食譜:蘋果雪梨雪耳瘦肉湯

湯水食譜

一般來說,中醫認為肺主皮毛,只要肺清,皮膚痕癢的情況就可減少,以下介紹的湯水主要功效為潤肺、清肺,具有滋潤皮膚,紓緩皮膚乾癢的作用。大人細路皆宜飲用。

材料(2人分量):

蘋果 2個
雪梨 2個
雪耳 1両
瘦肉 1斤
白鮮皮 3錢
馬齒莧 4錢
陳皮 1小塊

做法:

1. 蘋果、雪梨削皮、去芯及切件
2. 豬扒汆水
3. 陳皮浸軟,刮去內層白色物質
4. 以紗袋將所有藥材包好
5. 雪耳浸軟,去淨雜質及硬蒂
6. 全部材料加水以大火煮滾後改文火煮約1小時

7. 取出藥材包後加鹽調味即成

服法:每周1-2次

2.湯水食譜:冬瓜薏米豬骨湯

濕疹

冬瓜有杭衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉、潤澤光滑,並可保持形體健美。冬瓜籽內含的植物油與不飽和脂肪酸能潤膚美容,將冬瓜籽晒乾磨成粉,和水攪勻便能洗臉、敷臉,有淡化斑點、潤澤肌膚的作用,對濕疹人士有舒緩之用。

材料:

冬瓜
豬骨
薏米
八角

做法:

1. 薏米提前浸泡4個小時,豬骨洗淨
2. 放剛好沒過骨頭的水,煮滾後,撈出豬骨
3. 倒掉血水,重新放入骨頭,倒熱水,水量看個人喜好,大火煮滾

4. 放蔥薑、八角、薏米,轉小火燉煮2小時左右,吃前放 冬瓜 片,燉爛即可。

3.湯水食譜:三豆冬瓜湯

濕疹

紅豆、綠豆和白扁豆含有多種蛋白質和營養元素,清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等,可治療小便不利、脾虛水腫。

材料:

冬瓜
紅豆
綠豆
白扁豆

做法:

1. 將冬瓜去皮切塊;
2. 將綠豆、赤小豆、白扁豆一同置于鍋中,加入适量清水煮沸;
3. 加入冬瓜塊煮至豆熟湯濃;
4. 再加入鹽調味即可。

4.湯水食譜:小豆祛濕茶

濕疹

針對濕熱症狀的濕疹,適合1歲以上小朋友服用。
赤小豆:利水除濕,消腫解毒功效。
淡竹葉:清熱除煩,通利小便功效。
甘草:益氣補中,清熱解毒,調和藥性功效。

材料:

赤小豆 3錢、淡竹葉 1錢、甘草 1錢、水適量

做法:

1.赤小豆先用冷水浸 半小時後,備用;
2.將赤小豆、甘草放入滾水中煲約15分鐘;
3.再加入淡竹葉煲5分鐘即可。

飲用方法:可以當天當茶水飲,服後,小朋友會多小便。

5.湯水食譜:紅蘿蔔無花果湯

濕疹

材料:

紅蘿蔔 2條
無花果 6粒
蜜棗 3粒
淮山 10塊

豬肉眼約 $40

做法:

1. 蘿蔔去皮以滾筒式切塊;瘦肉洗淨汆水;其他藥材用清水浸10分鐘;
2. 煲內放約4L水,然後加入所有材料;
3. 待滾起後,先用大火加蓋煲約30分鐘;
4. 再轉慢火加蓋煲多1個半小時;
5. 最後加少少鹽就飲得啦。

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