【湯水食譜】4款明目活血湯水 擊退黑眼圈 紓緩眼睛疲勞

【湯水食譜】4款明目活血湯水 擊退黑眼圈 紓緩眼睛疲勞

以下4款湯水食譜都起到明目,紓緩眼疾和黑眼圈之用。最近大家都盯著各種電子螢幕留意最新時事,除了精神疲倦,眼睛亦默默承受很大壓力,輕則加深黑眼圈,重則會對視力造成傷害。眼睛作為靈魂之窗,定必要好好保護,透過食療,去促進血液流通,補充所需營養,讓眼睛得以修復。在這個訊息萬變的時代,如果感到累了,那就先放下手上的電話,飲個湯,好好休息一下吧。

撰文及圖片來源:小小豬Kinsey、Heidi Lau、鄭小b之成長日誌|編輯:Vicky

1.健脾明目湯水食譜:淮山杞子龍眼肉日月魚湯

湯水食譜

日月魚可有醫治眼疾、明目、補腎益肝、養顏美髮功用。牠的營養成分很高,含豐富蛋白質、磷、鐵、碘及鈣質,所以對調節人體代謝平衡及促進生長都有一定幫助;淮山健脾開胃,其他好處為治療久泄久痢、肺氣虛燥、及消渴尿頻等症;杞子有滋養強壯又明目 ,對於視力減退、腰痛及糖尿病患者有功效;龍眼肉就有補益心脾,養血安神的功效。(網上資料)

材料:

日月魚 1兩

杞子 1湯匙

淮山 8片

龍眼肉 10粒

瘦肉 約$40

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