9成人不知道!原來果皮可以治病、美容

9成人不知道!原來果皮可以治病、美容

好多人都知道食生果有益,但原來「有益」不一定只是果肉,我們常棄之的生果皮,也有一定的「治小病」功效。好似原來香蕉可以止痕,茄子皮可以淡斑,而且全部打正旗號全天然,無添加,咁好用,點可以唔知!

柚皮治老年咳嗽

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柚皮又厚又硬,要製成菜式,處理工夫真的很多,先要削去外層青皮,取內層如棉絮部分,經泡水、浸洗、擠乾,反覆幾回,經歷一個夜晚,去除青澀才可加以烹調。無錯,係麻煩,但柚皮具有化痰、消食、下氣之功,有時老人家咳嗽好多是因為咯痰咳嗽,此時,用曬乾柚皮三十克、砂仁五克、百合十五克、北杏仁十克、太子參十二克、桑白皮十克,放入煲內加入約四碗水水中浸約三十分鐘,煲滾後,再轉中小火熬約三十分鐘即成,每周飲兩至三次,至情況改善可改為兩周一次。不過,彭醫師指柚類有一種化學成分能加速腸胃吸收藥物,增強藥力,所以服食西藥者,如膽固醇藥物、心臟藥物、止痛劑等不要同時服用柚皮,而腎衰竭病人更是忌服。

西瓜皮膀胱炎救星

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西瓜皮具維他命C 好多人知,食完啲肉,直接用皮擦臉,有嫩膚作用。不過,原來西瓜皮性涼、味甘,同瓜肉一樣具有利尿和清熱作用,可以用以紓緩腎炎水腫和膀胱炎帶來的不適症狀。彭醫師建議可將西瓜皮去掉綠色外層硬皮,變成「西瓜翠衣」,用一百廿克西瓜翠衣,加水六碗,煲三十分鐘,當水飲,每日飲用一次,直至炎症紓緩。另外,將西瓜皮用焗爐烘乾,研末後加少許食用冰片(中藥一種,藥房有售),外用可治口瘡。

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煮過的西瓜皮水,很清淡,可當一般水來飲。

下頁有:冬瓜皮治腳臭

冬瓜皮治腳臭

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好多男士都會有腳臭問題,當然,一方面是個人衛生問題,但原來人體積濕蘊熱,也會出現腳氣及腳臭問題。網上有人說,用冬瓜皮煎湯洗腳,可以去腳臭,不過,彭醫師則表示,這個方法其實行唔通,亦無明顯治療功效,反而應轉用內服清熱利濕之「下」法,讓邪從小便排走,療效就會更理想。將冬瓜皮一百克,粟米鬚三十克、白茅根三十克、赤小豆一百克,加一千五百毫升水(約六碗水) 煎煮四十分鐘,每日飲用一至兩次,腳臭情況會有改善。不過,冬瓜皮性微寒,甘淡,具有利水化濕之功,能治腫脹、消熱毒、利小便,但脾胃氣虛,腹瀉便溏,胃寒疼痛人士則不適宜飲用。

蕉皮止痕大法

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蕉皮除了用來跣人外,原來也是止痕能手。註冊中醫師彭明慧指出,由於香蕉皮內側(和香蕉果肉接觸的一面)含有強力抗菌物質蕉皮素,可以有效抑制真菌及細菌 滋 生,有時遇到蚊叮蟲咬,又或者出現如手癬、腳癬引致的痕癢,可直接用蕉皮內側反覆抹擦,又或者將蕉皮白色部分搗成泥,塗在患處。筆者屬惹蚊人士,每次被叮 後都需要即塗止痕膏,為了測試蕉皮的效果,專登帶住香蕉在身,當被蚊叮後,即刻將蕉皮在紅腫位置搽,估唔到,真係好快起到止痕效果,不過,塗抹位置就會變 得「黐笠笠」,止完痕就要快清洗。

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刮出白色物質含有蕉皮素,是天然的止痕劑。
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將蕉皮直接塗抹痕癢位置便可。

下頁有:茄皮敷面防斑

茄皮敷面防斑

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美味的茄子做菜一流,有人吃茄子會去皮,但茄子的營養價值很大部分在皮裏面。好似茄子皮中含有豐富的維他命P 及C,前者有軟化微細血管的作用,增強微細血管的彈性以及細胞之間的黏性,而後者則能減慢黑色素的合成速度,使斑點減少。進食效果好,原來用來外敷也有一 定的美容作用。彭醫師說,每天用新鮮茄子皮塗擦面部三至五次及敷面,有祛斑淡斑的作用,尤其是能淡化雀斑和預防老年斑。不過,如果臉斑是由內分泌失調引起 的荷爾蒙斑(又名妊娠斑、蝴蝶斑等,通常懷孕過後或更年期前後的婦女容易有。典型荷爾蒙斑是如豬肝般的深褐色,長在面頰、上唇、鼻、前額的一塊塊的斑點或 小斑塊,邊界不明顯。)或基因遺傳所造成的黑色素,只靠外敷就比較難改善。

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去皮時盡量切走白色肉部分,淨係要紫色皮。
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將茄皮貼在面部有雀斑位置輕輕塗抹,有效淡斑。

蘋果皮去痘印

女士們睡眠不足,又愛吃煎炸食物,容易出暗瘡,說真的,有暗瘡不打緊, 最煩是留下暗瘡印。此時,不妨試下將蘋果皮來敷痘印,因為蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化性,可以使皮膚白嫩,防止黑色素的產生,對於輕微的痘印有淡化之效。

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註冊中醫師彭明慧

 

撰文:Angela
相片:Thinkstock、溫俊鏘

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