超市$9豆苗翻種4次小秘訣! 在家自煮兼種植 豆苗食譜分享

超市$9豆苗翻種4次小秘訣! 在家自煮兼種植 豆苗食譜分享

超市$9豆苗近日熱賣!原來只要保留豆苗包裝及根部,即可浸水再次種植,據說能翻種多達4至5次!更有網民於社交平台分享超市豆苗的各款食譜,既划算又好玩,大家不妨一試!

撰文:新假期|編輯:YCL|資料來源:Facebook群組「今晚煮乜好」

超市$9豆苗 食完可翻種!

新冠肺炎疫情持續嚴重,港人近日都選擇留在家中自己煮飯仔,在Facebook群組「今晚煮乜好」裡,有網友分享超抵食豆苗方法,他在日式超市買了一包$9的豆苗,在煮前先剪低豆苗的根部,放進有水的盤裏栽種,6日已經可以再食,但也表示第二次種的豆苗比第一次幼身,而且沒那麼爽口。網友表示,在不少日式超市已經可以買到,如一田、吉之島、甚至激安殿堂也可,豆苗價錢介乎於$9-15不等,一包可以食到2-3次,計一計,性價十分高!

豆苗
香港不少日式超市都可以買到,如一田、吉之島、甚至激安殿堂也有,一包豆苗可以食到2-3次!

網民分享自種豆苗經驗

帖子一出便引起迴響,原來有不少網民也曾試過自家種豆苗,他們說買了豆苗後,只需剪走上部分進食,之後用水浸根部即可再種,簡單又方便,不用刻意放在陽光下曬,放置於室內,在普通燈照射下亦可以極速生長,各位不妨買來試試,玩得又食得!香港不少日式超市都可以買到,如一田、吉之島、甚至激安殿堂也有,一包豆苗可以食到2-3次!

豆苗
香港不少日式超市都可以買到,如一田、吉之島、甚至激安殿堂也有,一包豆苗可以食到2-3次!
豆苗
網友以不同器皿盛裝豆苗,生長速度很快!

自種豆苗不同食法 可塑性高

網民發揮無窮創意,研發了不同新穎的豆苗食法,並上載到Facebook分享,當中包括蒜片炒豆苗配湯麵,它是個簡單素食午餐,亦有以豆苗代替金菇,做個豆苗肥牛卷。有網民亦分享豆苗可用作西餐配茶及伴菜,極具創意。

豆苗
蒜片炒豆苗配湯麵,是個簡單素食午餐。
豆苗
以豆苗代替金菇,做個豆苗肥牛卷。

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