認識高血壓原因及度數定義  中醫拆解6大飲食禁忌  減少頭暈等症狀|附食療及穴位按摩建議

認識高血壓原因及度數定義 中醫拆解6大飲食禁忌 減少頭暈等症狀|附食療及穴位按摩建議

人稱「三高」之一的高血壓,是人們經常忽略的都市健康問題。初時其病徵或許只是輕微頭暈,但其實它亦可引起併發症如中風及心臟衰竭等。缺乏運動固然是高血壓成因之一,但原來攝取過量的鈉及咖啡因也可令高血壓問題加劇?中醫梁軒偉將講解降各種高血壓飲食禁忌,以及有助降血壓的穴位按摩,別讓這「隱形殺手」有機可乘!

撰文:YCL|資料:梁軒偉中醫師|圖片:新傳媒資料庫

高血壓是「無聲殺手」?

衛生署指出高血壓一般沒有明顯徵狀,只是經醫生檢查時發現,有不少患者甚至出現併發症後才察覺。血壓太高或會導致暈眩、視線不清、頭痛及疲倦,惟這些徵狀不同疾病也會有,未能視作高血壓徵狀的唯一指標。

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然而,若高血壓沒有適當的治療,會引起併發症,包括心臟衰竭、冠心病、中風、腎衰竭等。因此,未經診治的高血壓是「隱形殺手」。

高血壓

高血壓的定義及風險因素

根據衛生署的資料,成年人的血壓若持續地高於正常範圍,就是患有高血壓。正常的血壓,以收縮壓不超過140 mmHg和舒張壓不超過90 mmHg為標準。

高血壓

6大高血壓風險因素

1. 吸煙習慣

2. 過重及肥胖

3. 缺少運動

4. 飲食中攝取過多鹽分

5. 過量飲酒

6. 年齡增長

6大高血壓飲食禁忌

中醫梁軒偉分享以下6種飲食禁忌,若發現與自己平日的飲食習慣稍為相似,便應多加留意及盡早更正!

1. 攝取過量鹽分

鈉可說是高血壓患者的一大禁忌,若身體攝取過量的鈉,為降低其濃度,血液中的水分及心臟輸出的血液量會有所增加,因此每次從心臟打出的血液對血管壁有過大的衝擊,從而令血壓上升。世界衛生組織建議成年人每日的鈉攝取量應少於2000毫克,即略少於一平茶匙食鹽。

高血壓

2.脂肪吸收過多

減少飽和脂肪吸收,對於降低血壓的效果最為顯著。食物安全中心建議每人飽和脂肪的膳食攝取量,應少於每日所需總能量的10%,以一個每日攝取2000千卡能量的成年人為例,每日攝入的飽和脂肪應少於20克。

3. 飲食沒節制

有研究證實體重每減輕10公斤可以降低收縮壓5至20毫米水銀柱(mmHg),因此多節制日常飲食可有助降血壓。

4. 少吃蔬菜水果

蔬菜水果中的膳食纖維多餘的鈉隨糞便排出體外,使體內鈉的含量降低,幫助降血壓。

5. 飲水不足

保持身體水份充足,對高血壓患者尤其重要。當身體攝取水分不足,會容易導致血液濃縮,更有機會誘發腦血栓的形成,適當地喝水可減低血黏稠,有助降低血壓指數,惟需注意飲用水的溫度不宜太高,以免引起消化道黏膜受損,加速血液循環加速及增加心臟負荷。

6.攝取過量咖啡因

對高血壓患者來說,咖啡因是一種較難排走的毒素,它能影響中樞神經系統,並刺激血液循環,令血壓有增無減。日常飲食中,其實不只咖啡因才含有咖啡因,汽水、茶、能量飲品亦包括在內,所以大家需加倍小心。

中醫降血壓涼茶推介

杜仲鉤藤茶

材料:杜仲3錢、鉤藤3錢、500毫升水

方法:把所有材料煮滾10分鐘,一天的份量可分三次飲用

除此之外,對於經常需要捱夜、容易感到「熱氣」及心煩氣燥的人士,梁醫師亦建議可飲用市面含有菊花、夏枯草、雞骨草成份的涼茶。

2大降血壓穴位按摩

除了食療,降血壓亦可從穴位按摩出發,梁醫師建議可嘗試每天按揉以下穴位5分鐘,只要持之以恆地進行,終會達到降血壓之效!

1. 太沖穴

太沖穴能夠疏肝理氣,平肝降逆。

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2. 曲池穴

曲池穴有清熱解表、疏經通絡的作用,能夠降火氣。

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梁軒偉中醫

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