楊丞琳成功搣走包包面+幸福肥 公開健康減肥餐單全靠吃「豆」

楊丞琳成功搣走包包面+幸福肥 公開健康減肥餐單全靠吃「豆」

早前抗疫留家多吃少運動,人妻楊丞琳亦有相同情況,長肉長出幸福肥!增肥容易減肥難,點算好?早幾日李太楊丞琳大方將自己修身成功的相post IG,聲稱2個月減走13磅,更在「RaiNie’s Vlog」Youtube Channel大方分享減肥餐單。她能夠搣走多年來的BB肥,全靠吃「豆」!很想知什麼豆可以減肥吧?
撰文:Ruby | 資料來源:楊丞琳IG、RaiNie’s Vlog

楊丞琳

楊丞琳健康減肥全靠「毛豆」

在「RaiNie’s Vlog」第四段影片中公開了四餸減肥餐,一碗鵝白菜、一嚿番薯、一碗煎雞肉、還有一碗毛豆。整個餐單有肉有菜,蛋白質和纖維都兼備,健康而不寡。事實雞肉、番薯和青菜都是減肥餐單的常客,一眼看最亮眼是一碗青豆,而這碗青色毛豆,就是搣甩幸福肥的重點!

楊丞琳
毛豆其實是黃豆、黑豆的年輕版,因為提早採摘,還帶有草青味。

毛豆是「植物肉」含高蛋白質

毛豆是尚未成熟的大豆,在約八分熟時連豆莢採摘,豆莢外有很多茸毛,固稱為「毛豆」。毛豆營養價值很高,當中含有高達12%的蛋白質,比如1杯155克的熟毛豆已含有18.5克的蛋白質,充分提供身體所需的胺基酸,難怪又名「植物肉」!而蛋白質在減肥路上,擔當重要角色,讓我們縱使吃蔬菜,也可以有飽腹感,同時,亦能提升代謝率,增加肌肉。

毛豆低糖減重

毛豆的澱粉質含量相對低,有助於穩定血糖,就算是糖尿病患者與實行低醣飲食的人均可食用。不過,毛豆的熱量並非特別低,根據健康資訊網站《Healthline》統計,1杯155克的毛豆熱量約180卡,但上文提到毛豆因富含高蛋白質,所以會帶來飽腹感。如圖中楊丞琳進食的毛豆量和其它蔬菜配搭是可行的。不過切記不要吃過量!

美容減肥靠毛豆

毛豆內含有助解決便秘,富排毒作用的膳食纖維、美白功效的維他命C和抗氧化的大豆異黃酮、胡蘿蔔素,難怪是超強美肌食物,也是減肥族最愛的零食。

毛豆可降低膽固醇

一份研究顯示每天攝取47克的大豆蛋白可以減少9.3%的膽固醇,被稱為「壞膽固醇」的LDL則能減少12.9%。另一份研究則認為每天攝取50克的大豆蛋白也能減少3%的LDL。

楊丞琳

毛豆仲有好多功能

除了減肥美肌,毛豆富含Omega3脂肪酸、蛋白質及多種維他命、礦物質,有助緩解更年期症狀。加上其脂肪含量多為不飽和脂肪酸,比其他蔬菜還要高,當中的亞油酸和亞麻酸具有降血脂、降膽固醇,以及預防高血壓的風險。

楊丞琳
「可愛教主」楊丞琳早年有包包面,加上經典的草菇頭、水母頭,面形更肥。

附加楊丞琳去水腫靠飲紅豆水

那些年包包面的楊丞琳,今天有尖尖的下巴,不再滿面肉。楊丞琳跟很多女士一樣曾受水腫困擾,終於搣甩水腫,她毫不吝嗇的分享袪水腫心得。原來每逢出席活動的前一天,楊丞琳媽媽都會特意為她煮紅豆水或紅豆薏仁水,以利尿的方法排走體內積存的水份。她也會於活動當天早點起床,按摩臉部,突顯面部輪廓。

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