碳酸水

碳酸水減肥法 飲水真係可以減肥?飲錯左隨時減肥變增肥

女性健康

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「碳酸水減肥法」(梳打水減肥法)近年相當流行,很多韓國明星都親證其效用。飲用將二氧化碳氣體溶入水中,繼而帶來氣泡的飲品,真能減肥?加上夏天到,要飲用凍冰冰的梳打水來減肥,絕無難度。不過糖衣背後,可能暗藏減肥陷阱,所以我們要懂得選擇,不要飲用過量,這樣才能事半功倍!

原文刊於:more|編輯:Ruby|圖片:新傳媒圖片庫、網上圖片

碳酸水

碳酸水減肥法中的碳酸水是什麼?

走一轉超市,不難發現「有氣水」是一個很大的家族。只要水中帶有氣泡的都能稱為有氣水,不過再細看,名字略有不同,其成分、出處亦有不同。你會發現碳酸水、梳打水、有氣礦泉水、湯力,甚至Seltzer。以上幾款有氣水並非全部都有助減肥,有些飲用後反而愈飲愈肥!

1.碳酸水

字面看有點陌生,其實它就是常見的梳打水。意思是在水中注入二氧化碳氣體或其他礦物質。這個過程叫作碳酸化。常見的梳打水內含有包氫化鈉、碳酸氫鈉、磷酸二鈉等,用意是使水的味道更佳,細味略帶鹹。不過梳打水內含鈉,過量會引起心血管疾病。

2.Seltzer

在歐美很流行的飲品,但在香港相對不普及,本源於德國。這款有氣水都是人工製作的,同樣在水內注入碳酸。唯一分別是內裏沒有添加礦物質,味道相對純正、天然。

3.天然有氣礦泉水

這是全天然的,也是最天然的有氣水!水源天然,水是天然泉水,當然氣泡也是天然,沒有半點人工修飾。至於礦物質也是本身存在於水中的,所以不同地方的泉水其味道也有不同,有些鹹一點,有些飲後有dry mouth,有些特別辣。要認清是否真的礦泉水,美國FDA規定內裏必須含最少250 ppm礦物質,方能標籤為泉水!

4.湯力

是雞尾酒常見的mixer,成分必須擁有奎寧,而氣泡、礦物也是人工加添的。因為內含味道苦澀的奎寧,所以湯力裏通常都添加了糖分,若果當水飲,用來減肥,增肥效果不比飲可樂、百事差。

飲碳酸水最健康?

以熱量來比較,碳酸水(梳打水)、Seltzer和天然有氣礦泉水熱量近乎0。至於一罐湯力因為含糖分,約有120卡。比較之下,碳酸水真能多飲,但要注意一點,大部分碳酸水內含添加劑,特別是鈉。若果飲過量會做成高血壓、心血管疾病等問題,不易當水喝。較理想一點,貴少少飲天然有氣礦泉水吧!

碳酸水減肥法

早前Viu tv熱播的《德魯納酒店》除了IU李知恩外,也有另一年輕少女gu9udan成員Mina。甜美的外表,在韓國很有人氣的。早前她甩走以往Baby Fat的形象,完來全靠碳酸水減肥法,而極速瘦下來。加上早年才女時代的Yuri、韓國減肥達人權尾珍的,看來碳酸水減肥法的成果很佳!一於看看他們的方法和成果吧!

這個「碳酸水減肥法」在日韓流行了一段時間,為何它會冒起?讓小編告訴你碳酸水的功效:

現在窈窕有骨感。

碳酸水
4年前的MIna還帶有包包面。

韓國減肥達人權尾珍一直喝碳酸水,配合飲食習慣及運動,在三年間成功從103kg減到51kg

碳酸水減肥3大功能

01 | 有助抑制食慾

人體需要進食因為兩大原因:飢餓、口渴。在這兩種情況下,身體都會產生組織胺 (Histamine) ,傳遞「想要進食」的訊息給予大腦。假如將「口渴」當成是「飢餓」時,就容易吸收過多的熱量,增加肥胖的機會。而碳酸水正可為身體補充水分,當中的氣體亦會增加飽腹感,以抑制食慾,有輔助減肥的功效。

碳酸水

02 | 改善便秘

趁早上起床,空子仍是空空的時侯,不妨喝一杯碳酸水 ,它可以為腸胃帶來刺激。血液循環加快,胃部,腸管便會加速消化及蠕動,有助改善便秘問題,排走體內多餘的廢物,自然變得輕盈纖瘦!但注意,腸胃較弱的人士不太適宜空腹喝,有可能會帶來不適。

「 碳酸水減肥法」飲水真係可以減肥?飲錯左隨時減肥變增肥

03 | 增加體內脂肪消耗量

有研究指出,500mL的碳酸水可以持續刺激交感神經系統長達近2小時,體內的腎上腺素分泌,會消耗已累積的脂肪,令體重下降。同時亦比節食所帶來的效果更為持久。而碳酸本是沒有熱量。但請先注意,這裡所指是【不含糖分的碳酸水】,即是汽水!如攝取過多糖分,就會造成反效果啊!

「 碳酸水減肥法」飲水真係可以減肥?飲錯左隨時減肥變增肥

碳酸水減肥做法

1. 梳打粉加水

1. 準備一杯水,約200mL (碳酸水冷喝味道比較好,但用室溫水亦可)

2. 加入小半茶匙梳打粉

3. 可按個人喜好,加入小量檸檬汁調味。

「 碳酸水減肥法」飲水真係可以減肥?飲錯左隨時減肥變增肥

注意:梳打粉分成可食用和不可食用,千萬不要混淆兩者用途!但留意,梳打粉含有鈉 (Sodium),每天不應攝取超過5g。而街上買到的碳酸飲料含鈉量就比較少。

2. 用梳打機

未命名

3. 現成梳打水,加入水果在底部調味

不喜歡喝無味有汽水的話,可加入水果在底部調味,每天喝不同味的梳打水!

「 碳酸水減肥法」飲水真係可以減肥?飲錯左隨時減肥變增肥

碳酸水也絕不是喝了就變瘦的神水,記得要配合良好的飲食習慣啊~ 懷孕或正餵哺母乳的也最好避免攝入碳酸氫鈉,患有腎、心、肺問題或食道潰瘍的人也該避免。

少女時代成員Yuri推介:碳酸水減肥+美白

碳酸水

少女時代成員Yuri曾在節目中示範自家製「美顏神仙水」-檸檬碳酸水。

做法:

將1個檸檬榨汁,然後加入500毫升的碳酸水!大功告成!是不是很簡單呢?

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Yuri每天會喝一瓶、飲了5天皮膚變得有光澤、不暗啞,而且健康過飲其他飲品,所以她已經飲了一年有多了。

檸檬碳酸水能夠加快新陳代謝,不但有美白、舒緩疲勞的功效,飯前喝更加可以抑制食慾!

飯前喝碳酸水減肥

碳酸有平衡食慾的作用。吃太多的情況可以控制進食。建議容易進食過量的人,可以在餐前飲用。想讓自己的食慾變小的話可連續三天。

梳打粉分成可食用和不可食用,千萬不要混淆兩者用途!但留意,梳打粉含有鈉 (Sodium),每天不應攝取超過5g。而街上買到的碳酸飲料含鈉量就比較少。

**如果有消化食道潰瘍的人,有腎臟、心臟、肺部機能障礙的人要避免攝入碳酸氫鈉。懷孕、處於哺乳期的人也最好避免攝入碳酸氫鈉。

 

 

參考資料:衛生處網頁