放屁迷思 食蛋=多臭屁?中西醫拆解坊間迷思+改善方法

放屁迷思 食蛋=多臭屁?中西醫拆解坊間迷思+改善方法

放臭屁人人都會,不過大家對放屁又有幾多認識呢?食素的人多屁放、「響屁唔臭、臭屁唔響」、食完蛋放屁奇臭難聞,這些坊間聞說其實都是有根有據的。中西醫表示,從屁的成分、形成、頻率與臭味都可以反映出身體消化系統狀況,以及診斷出各種潛在的疾病,例如有胃腸出血或晚期腸癌的人,他們的屁都是特別臭的,大家要注意啊!

原文刊於:新假期

人為甚麼會「 放臭屁 」?
兩大放屁迷思一一拆解!

放屁是人類正常的生理現象,我們要通過放屁排出消化道的氣體,不然肚子就會脹得很難受。 那些氣體包括我們平日呼吸、進食和講話時,從鼻子或嘴巴進入消化道內的空氣,以及我們吃下去的食物在消化道裡被細菌發酵分解而產生的氣體,成分主要是氮氣、二氧化碳及硫化氫。

放屁
放屁其中一個成因是排出食物在消化道裡被細菌發酵分解而產生的氣體。

據統計,每個人平均每日會排出五百毫升的氣體,約放屁五至十次 。

放屁
肚脹脹,可能是太多氣體在腸臟的徵兆。

迷思1:食素的人為甚麼特別多屁放 ?

食素的人多吃澱粉類食物,如番薯、豆、玉米、白蘿蔔、麵食等,這類食物在體內分解過程中會產生大量二氧化碳,導致放屁增多 。另外,乳糖、麥芽糖、果糖、啤酒、香蕉及蛋類等食物亦容易導致細菌發酵形成氣體 ,吃多了自然會增加放屁的次數 。

放屁
豆類在體內分解過程中會產生大量二氧化碳,導致放屁增多。

迷思2:人哋話響屁唔臭、臭屁唔響,真的嗎 ?

鄺醫生認為這句話是真的,因為屁臭不臭,與所攝取的食物種類有關,如植物性蛋白質食物包括番薯、蘿蔔等,在分解過程中產生大量二氧化碳,因而形成的屁往往響聲如雷,同時淡化了屁原來的臭味,所以並不臭。反之,一旦食用動物蛋白質、蛋類、大蒜等過多,經细菌發酵後會產生硫化氫、糞臭素等惡臭氣體 ,因此放出的屁會奇臭難聞 。

放屁
蛋類經细菌發酵後會產生硫化氫、放出的屁會奇臭。

放屁

内外科醫生鄺浩源

臭屁可能係晚期腸癌!?
有甚麼方法可改善?

中醫認為放屁者,乃氣通表現,可把體內多餘氣體排除。相反放屁少者通常多有便秘,會形成腹脹。西醫則認為經常放屁大致有兩種情形,一種是因為常吃一些產氣的食物如澱粉質,導致放屁增多,此乃正常現象;另一種則有可能是胃炎 、 胃潰瘍等,這種屁大多不會臭,或者可能罹患腸胃炎或消化不良且伴隨腹瀉丶腹痛等其他症狀,這種屁不僅多而且臭 。

放屁
中醫認為放屁者,乃氣通表現。

另外,如有胃腸出血或晚期腸癌,也會令放出來的屁特別臭。 如果長時間不放屁又有肚痛,更應盡快檢查是否患有腸打結或梗塞,以致無法排出氣體。想減少放屁,首先要注意飲食均衡,最好少量多餐。不要暴飲暴食,吃東西時,宜細嚼慢嚥,以免吞下太多空氣。而容易產氣的食物也要避免食用,每天喝一杯乳酪,有助改善腸胃細菌。

放屁
乳酪有助改善腸胃細菌。

放屁

註冊中醫師李廣冀

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