苟芸慧醉心甜品 研生酮蛋糕 獲老公揼本創業

苟芸慧醉心甜品 研生酮蛋糕 獲老公揼本創業

苟芸慧 (苟姑娘)自2018年與比她大10年的陸漢洋(William)結婚,一直享受生活。曾自封地獄廚神的苟芸慧近年更醉心甜品製作,返港後又跟法國名廚學整法式糕點,努力研製適合減肥人士的生酮糕點,希望大家食得健康。苟芸慧有老公陸漢洋錫到燶,老公仲話打本畀佢開餅舖,但受到疫情影響計劃要延期,苟芸慧慢慢睇定舖位等時機。

原文刊於:東方新地

苟芸慧 醉心甜品製作跟法廚學整餅

苟芸慧 早前在無綫劇集《飛虎之雷霆極戰》中客串馬國明的惡,演技同以前一樣冇乜驚喜,皆因她志不在娛樂圈,尤其與陸漢洋結婚後,苟芸慧一直享受生活,近年她更醉心甜品製作,去年曾遠赴法國學整法式麵包,又在港修讀為期十個月的「法國糕餅藝術文憑課」,曾自封地獄廚神的苟芸慧,上堂學整餅非常勤奮,課後更努力練習,經過480小時的學習,最近已完成畢業考試。

苟芸慧
婚後的苟芸慧有老公陸漢洋錫到燶,少奶唔憂做,老公仲話打本畀佢開餅舖。

 

苟芸慧畢業後開教室獲老公揼本創業

據知苟芸慧瘋狂愛上整餅,本來計劃畢業後開舖,但因疫情關係受影響,知情者說:「苟姑娘(苟芸慧)一直想將自己嘅興趣變成事業,依家佢眼中只有整餅,仲話想畢業後同幾個志同道合嘅朋友一齊開間教室,教人整餅同賣餅,而佢老公陸漢洋亦好贊成,話打本畀佢開舖。苟姑娘自己都係易肥難瘦,甜品太高糖份唔健康,所以佢最近不停鑽研低醣低碳生酮飲食法,希望可以用喺整糕點上,要keep住味道賣相亦要好,令生酮蛋糕大行其道。」

 

苟芸慧
苟芸慧早前在家中整了一個生酮朱古力蛋糕,她以羅漢果糖取代白砂糖,務求食得健康。
苟芸慧
除了法式糕點,苟芸慧仲自家製特色月餅,突破以往的傳統月餅。

可惜疫情令苟芸慧的餅舖暫時要擱置,這段時間她繼續裝備自己不斷練習整餅,並周圍物色合適的舖位,等疫情減退後再出擊。早前本刊記者見苟芸慧約友人到西環咖啡店歎咖啡,傾完個幾鐘再轉場去中環四季酒店High Tea,優哉游哉的闊太生活好寫意,苟芸慧掛住整餅歎咖啡,又點會再行番回頭路辛苦拍劇喎?

這日天氣悶熱,苟芸慧竟然黑衫黑褲外再著一件白色牛仔褸,看來是為了遮掩她翻脹的身軀,睇見都覺熱。
這日天氣悶熱,苟芸慧竟然黑衫黑褲外再著一件白色牛仔褸,看來是為了遮掩她翻脹的身軀,睇見都覺熱。
這日苟芸慧現身西環一間非常有人氣的咖啡店,她一度脫下口罩坐在門外邊飲咖啡邊等人
這日苟芸慧現身西環一間非常有人氣的咖啡店,她一度脫下口罩坐在門外邊飲咖啡邊等人
更趁冇人留意把飲剩的咖啡倒在地上。
更趁冇人留意把飲剩的咖啡倒在地上。
終於等到女友人現身,苟芸慧再買多杯咖啡,二人在店內排排坐傾足個幾鐘。
終於等到女友人現身,苟芸慧再買多杯咖啡,二人在店內排排坐傾足個幾鐘。
估唔到苟芸慧戴住口罩都被男粉絲認出,對方要求合照,苟芸慧冇托手踭。
估唔到苟芸慧戴住口罩都被男粉絲認出,對方要求合照,苟芸慧冇托手踭。
苟芸慧轉場再去中環四季酒店的 The Lounge享受 High Tea,做咗闊太果然識享受。
苟芸慧轉場再去中環四季酒店的 The Lounge享受 High Tea,做咗闊太果然識享受。

37歲苟芸慧研製生酮蛋糕獲老公揼本創業 直擊悠閒少奶歎啡打卡生活

苟芸慧花15萬學法式糕點

苟芸慧去年開始修讀為期十個月的「法國糕餅藝術文憑課程」, 由法國 名廚做導師,要上夠480小時的課堂,通過考試的學員可獲頒發「法國Disciples Escoffier文憑證書」及法國教育部頒發的「法國廚藝訓練第五級證書」,代表學員擁有於法國開設餐廳及當執業廚師的專業資格,全期學費要15萬。苟芸慧好認真咁學習,學盡所有法式糕點,絕對唔係揸流攤,而藝人梁祖堯、谷祖琳及陳貝兒等也曾因課程的口碑而相繼報讀此文憑課程。

 

37歲苟芸慧研製生酮蛋糕獲老公揼本創業 直擊悠閒少奶歎啡打卡生活
苟芸慧去年開始修讀為期十個月的「法國糕餅藝術文憑課程」
37歲苟芸慧研製生酮蛋糕獲老公揼本創業 直擊悠閒少奶歎啡打卡生活
由法國 名廚做導師,要上夠480小時的課堂,通過考試的學員可獲頒發「法國Disciples Escoffier文憑證書」及法國教育部頒發的「法國廚藝訓練第五級證書」,代表學員擁有於法國開設餐廳及當執業廚師的專業資格,全期學費要15萬。

女星大推生酮飲食

生酮飲食(Ketogenic Diet)顛覆傳統高碳水化合物、低脂肪的飲食模式,是一種高脂肪(75%)、適量蛋白質(20%)和低碳水化合物(5%)的飲食方法,透過燃燒脂肪而非碳水化合物得到身體所需的能量,脂肪在體內分解後會產生酮體,因此叫做生酮飲食。

崔碧珈接觸生酮飲食已兩年,今年她推出的寫真集主力講生酮減肥法,並公開了兩個星期減15磅的減肥餐單。
崔碧珈接觸生酮飲食已兩年,今年她推出的寫真集主力講生酮減肥法,並公開了兩個星期減15磅的減肥餐單。
黎芷珊表示自己是水腫型,難以控制食慾去達到減肥效果,但透過生酮飲食多吃蔬菜與肉類,低醣低碳高脂卻能keep住瘦。
黎芷珊表示自己是水腫型,難以控制食慾去達到減肥效果,但透過生酮飲食多吃蔬菜與肉類,低醣低碳高脂卻能keep住瘦。

 

更多精選內容