ADHD或與不良飲食有關 專家:2類忌食+5大營養食物改善問題

ADHD或與不良飲食有關 專家:2類忌食+5大營養食物改善問題

專注力失調及過度活躍症(ADHD)全球兒童發病率約為3%-7%,而香港估計有超過 40,000 名兒童及青少年患者。近日,台灣研究所發現,ADHD或與食物有關,而過敏患者得到ADHD的風險會增加。研究人員建議飲食控或有助ADHD和過敏的情況。

撰文:TLY|資料來源:中研院生物醫學科學研究所、專注力促進會|圖片來源:新傳媒資料庫

何謂ADHD專注力失調及過度活躍症

根據專注力促進會資料,ADHD即「專注力失調及過度活躍症」(英文全名 “Attention Deficit and / Hyperactivity Disorder),亦有翻譯成「多動症」、「注意力缺陷及/多動障礙」等名稱。ADHD可分為三類,香港數字為主要是注意力不集中(30﹪)、過度活躍/容易衝動(10﹪),以及III. 注意力不集中, 及過度活躍/容易衝動(50﹣60﹪)。

ADHD或與不良飲食有關 專家:2類忌食+5大營養食物改善問題
ADHD即「專注力失調及過度活躍症」(英文全名 “Attention Deficit and / Hyperactivity Disorder),亦有翻譯成「多動症」、「注意力缺陷及/多動障礙」等

患2種以上過敏症 增2至3得ADHD風險

研究團隊從台北31所小學,找來432名小童,16名ADHD病童與216名非病童進行病例對照研究,了解他們的過敏病史、飲食習慣、血液、肺功能等進行記錄和測試。

研究發現究過敏症狀的數目增多,ADHD的風險愈高。研究發現,罹患2種以上過敏症狀(鼻炎、濕疹、氣喘等)的學童,得到ADHD的風險比沒有過敏學童患ADHD高2至3倍;出現4種以上過敏症狀,罹患ADHD的機率則為6至7倍。

ADHD或與不良飲食有關 專家:2類忌食+5大營養食物改善問題
研究團隊從台北31所小學,找來432名小童,16名ADHD病童與216名非病童進行病例對照研究,了解他們的過敏病史、飲食習慣、血液、肺功能等進行記錄和測試。

ADHD的小童營養食物攝取不足

此外,結果發現ADHD的小童偏愛進食「高油、高糖」2類食物,例如,炸豬扒、汽水、零食、加工食品等,較少攝取蔬菜、水果、蛋白質類食物(牛奶、肉類、家禽類、魚類、豆漿、蛋類等)。

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ADHD的小童偏愛進食「高油、高糖」2類食物,例如,炸豬扒、汽水、零食、加工食品等

 

研究人員指出,不均衡飲食的飲食習慣,與罹患ADHD有密切關聯,推測若能建立良好的飲食習慣,應有助於ADHD病況改善,同時建議小朋友多食用營養素豐富的飲食,如:蔬菜、水、核果、優質蛋白質食物,避免燒烤、油炸食物、甜食等,或有助ADHD的控制。

 

ADHD或與不良飲食有關 專家:2類忌食+5大營養食物改善問題
研究人員指出,不均衡飲食的飲食習慣,與罹患ADHD有密切關聯
ADHD或與不良飲食有關 專家:2類忌食+5大營養食物改善問題
小朋友多食用營養素豐富的飲食,如:蔬菜、水、核果、優質蛋白質食物,避免燒烤、油炸食物、甜食等,或有助ADHD的控制。

 

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近年,社會各界人士對ADHD(專注不足/過度活躍症)的關注度有所提升。根據香港過度活躍症協會估計,香港有超過40,000名孩童及青少年為ADHD患者。ADHD一直被認為是由於遺傳或大腦化學失衡所致,但最近有研究指出,BB出生後0至6歲缺乏父母關懷,增加出現ADHD的風險

 

關鍵詞
ADHD研究

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