疏肝解頭痛失眠便秘 中醫教食5種去肝鬱食材+2款茶療

資料來源：註冊中醫師梁尹倩（Cinci）｜編輯：Christie｜圖片：Shutterstock

梁醫師指「疏肝」是抒發鬱結、心情暢快的意思，「疏肝」一詞出自中醫，中醫理論認為肝主疏泄、調節情志，角色就像體內的交通督導員，專責保持全身經脈道路暢通。

如果肝功能失調，會導致肝鬱，繼而令情緒鬱悶，出現頭痛、多嘆氣、多打嗝或放屁、胃痛、大便不調、失眠等症狀；如果肝能順利疏泄，精神情緒就能愉悅。

當人遇上壓力或不快事情，容易氣頂或氣結難下，這種鬱悶感覺直接令體內氣血不順，阻礙肝臟的疏泄工作，所以若遇上情緒問題，除了控制及發洩情緒，適量進食行氣食物，有助氣血運行，改善肝鬱氣滯的情況。

5種行氣食材助疏肝

1. 白蘿蔔

性寒，具順氣寬中、健胃消食、清熱利尿、生津止渴的功效，尤其適合氣滯、血瘀體質人士食用，有行氣功效；而氣虛體弱、虛喘氣短、容易腹瀉、陽虛體質不宜食用，正在服用補氣中藥亦要避免，否則影響藥效。

2. 陳皮

性溫，能理氣健脾、燥濕化痰，紓緩寒痰、腹部脹痛、孕婦及宿醉人士的作悶欲吐等，適合有壓力、氣滯、血瘀、痰濕體質人士服用。

3. 五指毛桃

性平，有健脾補肺、行氣利濕、舒筋活絡功效，尤其適合氣虛、脾虛人士服用。

4. 金桔

性溫，有理氣解鬱、消食化痰的作用，對於有胸悶氣結、心情鬱悶的人最為適合，同時可紓緩因肝氣鬱結而引起食慾不振。脾胃氣虛者不宜多吃。

5. 玫瑰花

性溫，有疏肝解鬱、行氣活血作用。因為有活血功效，月經期間不宜飲用。

2款疏肝茶療

1. 玫瑰桂花茶

材料：玫瑰9克、桂花1克、佛手9克

做法：佛手剪碎，所有材料放入保溫瓶，注入熱水沖洗一遍，再加入熱水焗數分鐘至有花香。可反覆沖泡至味淡。

功效：行氣解鬱，紓緩忙碌、經常嘆氣、精神壓力大、月經不適等症狀。

注意：孕婦及月經期間不宜飲用。

2. 火龍果玫瑰茶

材料：紅火龍果、冰糖、蜂蜜、玫瑰花、檸檬、白毫烏龍

功效：疏肝解鬱，潤腸通便，適合大便不暢、有壓力、經常嘆氣、暗啞肌膚的人士。

注意：適合月經前飲用；月經期間、孕婦不宜。

梁尹倩（Cinci EC）：香港註冊中醫，修畢美國佩柏戴恩大學工商管理學士、香港大學中醫全科學士及中文大學針灸學理學碩士，《飲湯》系列作者及兩孩之母。

參考資料：衛生處網頁