親子食譜:鬆弛熊雞蛋飯團

親子食譜:鬆弛熊雞蛋飯團

鬆弛熊雞蛋飯團

材料:
白飯 1碗

芝士 1片
雞蛋 1隻
紫菜 2片
番茄醬 1湯匙
車厘茄 適量

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做法:
1. 在碗中將白飯和茄汁混合。
2. 將番茄飯放入保鮮紙中,用手捏成不同大小的飯糰,如圖所示,分別做成小熊的頭、耳朵和手。
3. 將雞蛋打發,中火煎成蛋餅。
4. 按照圖片所示準備芝士和紫菜。
5. 將飯糰和蛋餅放在碟上擺好位置,蛋餅作為小熊的毛毯。
6. 用芝士和紫菜做成小熊的臉,加上你喜歡的裝飾,以及配搭適量蔬菜如車厘茄,即成。

食譜及相片提供:DayDayCook

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