燕窩有激素麼?

燕窩自古都是滋補佳品,然而近年來有種説法指燕窩裏面有性激素,孕婦吃得多對胎兒不好,生出來的孩子會娘娘腔。

 

首先想說一下激素這個概念,其實任何生物的正常生命行爲都離不開適量的激素,激素對人體的代謝,生長,發育,繁殖等都起著重要的調節作用。可能是因爲人們見到女士吃了燕窩會皮膚滑嫩,就誤認爲燕窩裏面有雌性激素,令到皮膚有光澤,有彈性,延緩衰老。其實這些功效,不是所謂的雌性激素,而是燕窩裏面的活性蛋白在發揮作用。

 

 

燕窩確實含有某種激素,但絕對不是性激素,這個香港中文大學醫學實驗報告曾經證實過。燕窩含有細胞分裂激素與表皮生長因子,可直接刺激細胞分裂,再生,復原。不但對身體沒有害,反而是有益的激素,更不會對胎兒有不良影響。《國家地理雜誌》也曾登出關於對燕窩的研究報告,指燕窩含有超出於其它食品很多的必須氨基酸,以及特有的神經氨酸,是人體需要攝取的營養元素,對母乳中的嬰兒提供生長所需的成份非常有幫助,可以另到嬰兒腦部更靈活,抵抗力更強。

 

下頁:燕窩食譜分享

其實所有的食物都不可能完全好,或者完全不好。作爲註重個人和家庭健康的我們,每種食補都是適量攝取就最好啦。希望以上的文字可以讓對燕窩有誤解的人有一定的改觀吧。

 

爽爽這幾年都在吃燕窩,最喜歡就是把燕窩做成甜品吃,這裡有一個非常簡單的椰汁冰糖鮮奶燉燕窩食譜分享給大家:

 

椰汁冰糖鮮奶燉燕窩

 

.燕窩洗淨,隔夜浸水室溫發起;
.翌日換新水加冰糖燉盅隔水燉20分鐘;
.根據各人喜好調配椰汁,牛奶即可。

 

 

有興趣的朋友可以私下與爽爽交流:[email protected] 或登陸www.guanyihealth.com 了解更多。

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