【杏仁奶水果麥皮】

講左咁多個星期嘅小朋友午餐或晚餐的食譜,相信大家都有點悶,等我今次講下早餐先!

其實阿Bu的早餐,好多時都係自家製麵包,但即使我每次整嘅味道有點不同,都開始見到佢食到好悶。。。但小朋友的早餐夠竟仲有咩其他好選擇呢?

如果要每朝早煮個麵、粉或者粥比囡囡食,真係唔容易咖,因為整得黎又差不多要趕住返工,咁就少左時間同囡囡玩,咁我又唔想。。。。

所以我就開始整“麥皮”比阿Bu食喇~ 但大家都知道,麥皮雖然健康,但味道淡,顏色又唔吸引,點先吸引到小朋友食呢??

參考答案就係呢次同大家介紹嘅-【杏仁奶水果麥皮】!

杏仁奶比鮮奶或豆漿多了一份濃濃的堅果香,而且杏仁含豐富維生素E、D、A及鈣、鉀等礦物質,閒時用來代替牛奶比小朋友飲用OK咖~

但要緊記,杏仁奶不適宜給對堅果敏感的小朋友食用。

【杏仁奶水果麥皮】適合15個月大或以上小朋友食用(對堅果敏感者不宜食用)

材料:
即食燕麥片・・・・1湯匙
杏仁奶・・・・・・大約1 杯(要麥皮稀身可加入更多份量)
香蕉片、紅莓乾・・・適量

做法:
1)煲內注入杏仁奶,加入即食燕麥片,以中火煮熱,轉慢火拌煮至麥片軟身及變稠,即可盛起於碗內,然後放上香蕉片和紅莓乾,即成。

貼士:
1)市面上有很多款式的燕麥片,“即食燕麥”是最快及最容易煮至糊狀,所以較適合小朋友食用。
2)杏仁奶(Almond Milk)於大型超市或有機食材店有售。

更多精選內容

There are no comments

Add yours