【翠玉瓜魚仔炒熟蛋】

相信有不少baby都好鐘意食蛋的料理
炒蛋的配料其實千變萬化

而每個屋企都有不同的煮法
今日我就整咗呢款【翠玉瓜魚仔炒熟蛋】
清甜健康,加上鹹香的白飯魚仔,加蛋炒的確好味!

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【翠玉瓜魚仔炒熟蛋】適合1歲或以上小朋友食用
材料:
翠玉瓜、白飯魚仔・・・各適量
清水・・・・・・・・・2湯匙
蛋・・・・・・・・・・1隻(用叉拂勻成蛋液)

做法:
1)熱鑊下少許油,下翠玉瓜略炒,加入約2湯匙清水,拌煮至瓜軟身。
2)下白飯魚仔炒熟,然後注入蛋液,以中慢火煮熟,完成。

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