咖喱蛋

咖喱蛋

咖喱蛋

材料:
雞蛋 2隻

西芹 20克
蛋黃醬 2湯匙
咖喱粉 1茶匙
車厘茄 裝飾用

Step2
Step2:將雞蛋對半切開,取出蛋黃。
Step4
Step4:在碗中加入蛋黃、西芹粒、蛋黃醬、咖喱粉混合。

做法:
1.煮滾一鍋水,將雞蛋放入煮5分鐘至全熟。
2.將雞蛋撈出,去殼,對半切開,取出蛋黃。
3.將西芹切碎。
4.在碗中加入蛋黃、西芹粒、蛋黃醬、咖喱粉混合。
5.用匙羹將蛋黃混合物填入蛋白中,灑上喜歡的香草,伴以車厘茄即成。

5.用匙羹將蛋黃混合物Step5:填入蛋白中,灑上喜歡的香草,伴以車厘茄即成。
Step5:用匙羹將蛋黃混合物填入蛋白中,灑上喜歡的香草,伴以車厘茄即成。

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食譜及相片提供:DayDayCook

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