使用 保溫杯 小知識 及清潔技巧
撰文：Sunday Kiss、Chloe | 圖片：新傳媒資料庫、Thinkstock
保溫杯不宜裝5類飲品
天氣寒冷，現代人追求健康、養生，不少人手裏都備有一個保溫杯。不過，原來保溫杯有五類飲品不宜裝，不裝牛奶、酸性飲品，甚至連茶都唔裝得！有專家提醒，保溫杯塗層金屬用料各有不同，盛載酸鹼值過高的飲品，會侵蝕塗層有可能釋出有害物質。台灣消基會曾於2012年抽查15種保溫杯，當中14種保溫杯蓋塑化劑含量超標，其中2件更驗出含重金屬鉛、鎘。
牛奶
唔少人都會用 保溫杯 裝咖啡、奶茶等，貪佢裝飲品冇咁快凍呀嘛！不過，不論是熱牛奶或是冰牛奶，奶製品一向易成細菌、微生物溫床，而保存環境溫度介於20℃～30℃時（退冰、降溫），奶製品容易變質，飲用或引起胃腸炎。因此，建議無論是熱牛奶還是冰牛奶，最好沖泡、倒出後就儘速飲用完畢較有保障。
酸性飲品
保溫杯 大部分均以不鏽鋼製成，長期裝酸性物質或會令品質參差的保溫杯內壁腐蝕損壞。並且果汁類飲品甜度高，富含大量碳水化合物，建議最好於開封30分鐘內趁新鮮飲用。
碳酸飲品
若內裝汽水、可樂等碳酸飲料，用 保溫杯 裝會造成內部壓力過大，令二氧化碳釋出，導致飲料噴出。
中藥
唔少人去睇中醫，會託醫館煎好中藥，再倒進保溫杯 。不過保中藥色澤容易沾附、氣味殘留與保溫杯內，未能正確清洗的話容易引細菌滋生。
茶葉、咖啡
茶葉與咖啡在沖泡的過程中，確實會隨著放置、沖泡時間的拉長而逐漸釋放出單寧酸成分，進而影響其風味。
保溫杯、燜燒杯＝細菌溫床
保溫杯和燜燒杯用久了會藏有汙垢，不好好清潔就會把細菌一同喝下肚裡，引起腸胃不適，甚至中毒！保溫杯的矽膠圈易變黃而且小溝槽和防漏設計的杯蓋等配件，用久了不難發現會有異味的情況，拿出矽膠圈更有可能會有異味。
必學4種清潔、保養方法
要改善這些情況，其實不難，以下為大家提供 3種清潔方法 解決頑固汙垢。
1 基本清潔
首先把所有配件一一拆下，用60度熱水加入已起泡洗潔精﹐用小刷或是不用的牙刷拭擦清潔，而矽膠圈則是加入小量洗潔精再用手輕輕搓揉避免損壞，給有變色或變形，應作定期更換。
蘇打粉去除難洗汙垢
另外，保溫杯只需利用海綿輕刷內側和底部，如有小量汙垢，可加入一大匙食用蘇打粉，加入200毫升溫水搖晃，靜待1－2個小時，記得要再沖一遍，用60度熱水搖晃才好重新使用保溫杯。
2 趕走異味
新買回來的保溫杯的氣味問題可以將杯蓋和矽膠圈拆開放置於通風處，待味道慢慢散去。但保溫杯和燜燒杯用久了同樣會有異味，如果想節省金錢可以嘗試以下的方法，在保溫杯中倒入白醋加水1:10的比例，放入矽膠圈浸泡，味道便會慢慢淡化。
當然如果已經用上很多的日子，還是建議購買一個全新、質量又有保證的保溫杯。
3 處理陳年垢漬
保溫杯和燜燒杯用久了難免會出席變黃和污垢，影響外觀之餘也藏有不少細菌，要清潔也可以用專用的清潔劑，簡單容易就可以令污垢消失改頭換面。
可以在家品店或五金店購買 過碳酸鈉「氧系漂白劑」的粉劑，這種粉劑溶解在水裡時，會分解成氧氣、水和碳酸鈉，具有去汙、殺菌、除異味的功能。
用法：
一般保溫杯500毫升的容量，使用過碳酸鈉大概是約4～5克，再用40度左右的溫水，先倒大概3分之1左右，會產生霧霧的狀況和小泡泡，等到氣泡沒有再往上跑，確定穩定之後，把水注加到8分滿，靜待半小時(以容器大小再作調整)，再用軟刷和清水清擦，保溫杯內部就會像新的一樣。
4.清除鏽漬
保溫杯 一般可以用好耐，不過用耐咗，杯邊會出現紅色嘅鏽漬，想清除佢哋好容易，用溫水加醋稀釋再浸泡30分鐘就搞掂！
不要用百潔布清洗
用百潔布清潔，會破壞 保溫杯 內層的防沾塗層，使飲品味道、顏色殘留，清洗會更加困難。
買咗新嘅 保溫杯 ，唔好即刻用，應該用熱水沖洗幾次，用高溫殺菌之後，就可以安全使用啦！
