超市大換血 多間Fusion裝修降格縮水變百佳 3大降格原因曝光
Fusion降格變百佳 街坊大讚貼地
Fusion一向主打歐美及日本入口食品，客群以中產及外籍人士為主。位於麗港城的Fusion分店早前結業，經圍板裝修後，近日以普通「百佳」超市的面貌重新登場，此舉在街坊之間引發了兩極反應。部分居民對品牌的「降格」感到驚訝，但更多人卻表示歡迎，認為此舉更貼近社區的實際需要。
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麗港城屋苑商場內 Fusion 地庫舖位裝修後不但大縮水，棄租一半舖位面積給予同一層的「日本城」擴充營業，鮮肉和疏果檔口大縮水，心水清網民則指「因為消費力不足，所以唯有降級」。
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麗港城街坊踴躍回應
麗港城街坊在社交平台留言踴躍，透露麗港城的住戶以長者及退休人士為主，日常消費追求實惠，「麗港城的住户多數為長者或退休人仕，日常的生活用品可以慳得就慳，並不在乎改用甚麼名稱。」
他們直言過去Fusion的定價過高，寧願走到更遠的街市或超市購物，如今轉為價格更親民的百佳，反而更能留住區內客源，「希望價錢正常返，用正常價錢買正常水果蔬菜，如果唔係我只能去啟田惠康買，再唔係啟田街市都有」、「好多貴野無人買，最後都係佳之選啲平貨最有市場。」
有街坊更上載圖片指出，Fusion售賣的日本椰菜價錢太貴，並支持降級至百佳，「Downgrade 都岩， 尋日行過睇完我都覺得我食唔起。」
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多間Fusion降格為百佳 揭示三大高端超市結業原因
麗港城Fusion的轉型並非單一事件，而是香港高端超市近年經營困境的縮影。事實上，樂富、天水圍頌富商場等多區的Fusion分店亦已陸續改為百佳，而青衣城Fusion分店更於上週正式結業。這場收縮潮背後，反映了三大經營慘況。
1.港人北上消費成風
首先，「北上消費」已成港人新常態，深圳山姆、Costco等倉儲式超市以其龐大的商品選擇及價格優勢，直接吸走大量中產家庭客源，對目標客群為中產家庭的超級市場（例如Fusiond）來說影響甚大。
2.內地電商貨品價格較香港便宜
其次，內地電商平台如拼多多、京東等推出「零運費直送香港」服務，其商品價格比香港本地零售低兩至三成，從日用品到高端食材一應俱全，進一步蠶食本地市場。
3.本地消費力疲弱
除了外來競爭，香港本地消費力持續減弱是壓垮高端超市的最後一根稻草。根據官方數據，近年香港市民的實質薪金增長停滯，但在高通脹環境下，生活成本不斷上漲，大眾的購買力顯著下降。許多家庭在日常開支上變得更為審慎，寧願放棄高價進口商品，轉而尋求更具性價比的選擇。面對此等結構性轉變，Fusion母公司不得不採取「降格求生」的策略，將部分分店轉型為百佳，引入更多大眾化商品，目標是穩住基本盤，在逆市中保住市場份額，這種務實的調整正是香港零售業掙扎求存的真實寫照。
