廚房清潔｜日本清潔達人教2招輕鬆清理電磁爐 去除油污沒難度

廚房清潔｜日本達人教你用「1枚刃」輕鬆去除頑固焦垢

看似光滑平整的IH電磁爐，其實是廚房中最容易藏污納垢的角落！每天烹煮時留下的吹溢湯汁、油漬噴溅、鍋底焦痕與金屬粉末，若沒有及時清理，不僅會形成難以去除的茶色污垢，更會影響加熱效率，耗費更多能源。

許多主婦常抱怨：「怎麼刷都刷不乾淨！」最後只好放棄，放任污垢持續堆積。其實，只要用對方法，這些頑固污垢都可以輕鬆解決——日本清潔專家特別公開兩大神器，讓你不再為清潔IH爐面而頭痛！

廚房清潔｜清潔前準備步驟

在開始正式清潔前，先使用海綿沾取少量洗碗精，輕輕塗抹於整個爐面。這個步驟的目的並非直接去污，而是為了「提升表面滑順度」，讓後續清潔更容易進行。切記：此時不要用力刷洗，輕柔塗抹即可。

廚房清潔｜推薦神器：1枚刃

對付長期積累的焦垢與金屬痕跡，最推薦的工具是稱為「1枚刃」的專用刮刀！其前端為刀片設計，能有效削除附着於爐面的硬垢。使用時務必注意：保持「斜45度角」輕輕刮除，絕對不可垂直用力刮擦，否則可能刮傷爐面。先前塗抹洗碗精的步驟，正是為了讓刮除過程更順暢、不傷表面。

廚房清潔｜車用吸水布

刮除污垢後，爐面上常會殘留水痕與細碎污漬，此時需要一道徹底的擦拭步驟——清潔達人上原女士推薦使用Costco好市多販售的「車用吸水布」！這類超細纖維布具有極強吸水力和去污效果，能徹底擦乾表面，讓IH爐恢復光亮如新，同時減少未來污垢附着的可能性。

小提醒：清潔後務必確保爐面完全乾燥，才能開啟電源使用，維護安全也延長爐具壽命。

從此不再害怕面對爐面污垢！跟著日本清潔達人的步驟，運用兩樣簡單工具，就能讓你的IH爐天天閃亮如新，烹飪心情也更加愉快！

資料來源：上原好志子女士 IG@osouji_yoshiko