嘉頓廠房參觀活動 | 體驗從發酵到包裝 了解整麵包過程
嘉頓以「烘焙人生 品味幸福」為理念,希望透過廠房參觀、歷史館導覽及門店體驗,讓大眾更深入認識嘉頓的歷史與烘焙知識。孩子不僅能親眼見證麵包的生產過程,還能 親手製作獨一無二的麵包,與家人分享這份喜悅。這不僅是一次有趣的校外教學,更是啟發孩子對食物來源、食品安全及傳統產業認識的絕佳機會。
參觀內容豐富,從麵粉到成品的完整流程包括:
麵粉打發酵 → 2. 第一次發酵 → 3. 麵糰塑型 → 4. 麵糰份量 → 5. 麵糰分類 → 6. 第二次發酵 → 7. 烘焙 → 8. 冷卻塔 → 9. 切片 → 10. 包裝 → 11. 金屬探測器(確保食品安全)
孩子將透過活動簡介、觀看影片、參觀生產線、展覽館導覽及工作紙遊戲等,全面了解烘焙科學與食品製程。
嘉頓廠房參觀活動 | 參觀詳情
開放日期 全年開放(星期六、日及公眾假期除外)
星期一至五,下午2時至4時(實際時間視情況調整)
對象 6–12歲小學生,須由學校或團體安排,每組最少10人、最多16人(須包含2名成人領隊)
語言 粵語講解
費用 完全免費(團體需自行安排交通,廠房不設泊車位)
申請日期 需於參觀日期至少 一個月前 提交申請(若同日申請超額,將以抽籤決定)
結果通知 於參觀月份至少一個月前以電郵通知,未收到通知則視為不獲接納
申請方式 只接受網上申請(重複申請僅計一次)
如何申請嘉頓廠房參觀?
申請流程簡單,只需把握以下步驟:
- 提前規劃:選擇參觀日期(須為週一至五)。
- 線上填表:透過官方申請表格提交資料。
- 靜候通知:若獲接納,將於參觀前一個月收到電郵確認。
- 按此前往申請表格(此為示意連結,實際申請請依官方指引)
參觀地點與聯絡方式
地點:嘉頓有限公司香港深井廠房(香港新界深井深慈街1–11號)
查詢:電郵 [email protected] 或致電 2491 3369
備註:嘉頓有限公司保留對所有爭議的最終決定權。
給家長的準備建議
團體組團:若孩子就讀的學校或安親班尚未規劃,可主動聯絡老師或與其他家長組團(至少10人)。
交通安排:深井廠房不提供泊車位,建議搭乘公共交通工具或預約旅遊巴士。
教育延伸:參觀前可與孩子一起閱讀烘焙相關繪本,參觀後鼓勵孩子畫下或寫下心得,加深學習印象。
嘉頓廠房參觀不僅是孩子接觸食品工業的窗口,更是親子共同學習、共享烘焙樂趣的體驗。從發酵到包裝,每一道工序都蘊藏著科學與用心,讓孩子在趣味中培養對食物的珍惜與好奇心。趕快組團申請,與孩子一起探索麵包的誕生之旅吧!