煮題研習社｜「ViuTV御用女強人」李敏亮相煮食節目私下形象原來極反差

Sep 30 2026

ViuTV全新烹飪節目《煮題研習社》於9月28日首播，37歲女星李敏作為學員竟在鏡頭前對西蘭花梗及羽衣甘藍等邊角料食材極度抗拒。導師Andy為推廣惜飲惜食概念，即場挑戰將這些被嫌棄食材大改造。這場突如其來廚房對決最終發展出一個令人意想不到破格結局。

李敏嫌西蘭花如「發水薯皮」

節目進入第三集，主題圍繞日常生活中經常被浪費蔬菜邊角料。李敏一見到西蘭花及羽衣甘藍便眉頭深鎖，直指西蘭花猶如發水薯皮，認為這類食材毫無保留價值並建議直接丟棄。面對學員強烈抗拒，導師Andy並未氣餒，反而拿出檸檬香桃木及胡椒莓等特色香料，即場將羽衣甘藍打碎並加入泡打粉製作脆餅，再以米醋及砂糖將西蘭花梗醃製成前菜。

導師Andy神級改造李敏試食後大改觀

當熱騰騰及醃製好製成品端上枱時，李敏原本抱著極大懷疑態度試食。品嚐西蘭花梗前菜後，她驚訝表示「食落去完全無西蘭花味」，並指出食材保留了爽脆口感，配上辣椒油及麻油後充滿亞洲風味。至於羽衣甘藍脆餅同樣令她刮目相看，她直認「食落表面真係脆卜卜」，認為加入香料後不僅健康，還能掩蓋原本濃烈草青味，親身驗證被視為無用邊角料變佳餚過程。

「御用女強人」李敏憑演技獲封「眼淚女王」

李敏自入行以來參演過多部電視作品，近年先後在《二月廿九》、《野人老師》和《出租大叔》中演出。她在熒幕前多數飾演女強人或性格冷酷角色，由於多場哭戲極具感染力，被外界冠以眼淚女王稱號。私底下李敏都時不時於社交平台大派福利貼性感泳衣照，展現與平日密實打扮截然不同一面。

網民大讚節目構思兼力撐Ranya真性情

節目播出後隨即引爆網絡討論，大批觀眾對導師廚藝表示讚嘆，留言指「估唔到西蘭花梗都可以咁好食」、「Andy真係好有料到」。同時有不少網民聚焦於李敏真實反應，認為她在節目中毫不造作，直言「做人正面啲咪幾好」、「估唔到你都有事業心」。另外亦有網民盛讚她是電視台嚴重被低估女演員，於演戲及參與綜藝節目時均展現出獨有吸引力。