空氣炸鍋 煮餸話咁易
法國特福早前推出新款 空氣炸鍋 ,是一款標榜無油煮食的家電,簡單易用之餘仲係極速煮食!最近仲加設攪拌棒炒餸,兜亂餸菜冇難度,絕對係懶人首選。

白色機身科幻味濃,有點像太空人頭盔,可從上方的透明玻璃觀察食物的烹調進度。

快速加熱+炒餸功能
是次介紹的 空氣炸鍋 ,機身透過三個簡單的煮食模式,就可用熱風循環技術造出烤、焗、炒、煮及炸等效果,火力及溫度均自動調校,而時間亦可自行加減,真係易到小朋友至老人家都識用。記者放入雞塊及魚柳試煮,繑埋雙手等幾分鐘就有得食,如微波爐般方便。而除了烤焗架外,機身其底部為一個一千克容量的陶瓷層大鍋,中間設有自動攪拌棒,優點炒餸時受熱均勻,但就難以放下大件食物如原隻雞或原條魚,但一般小食絕對綽綽有餘;自動攪拌棒適合用來炒已切塊的餸菜,中途揭蓋加料亦會自動停火,夠晒安全。但因為攪拌棒轉速不高,過細的有機會藏於邊位,固此懶人最愛的炒冷飯就難以處理。
3. 烤焗架可置於陶瓷層鍋上方,只要抽起就可以換上旋轉棒炒餸。
下頁:正式試用
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無油烤炸模式
1. 置好炸焗架,放入急凍的雞件及魚柳作測試。
3. 旋轉棒炒餸功能不俗,可惜有不少飯粒藏在邊位,不太適合炒細粒的食材。
下頁:易拆清洗示範
配件可拆易洗
至於清洗方面,雖然烤焗時迫出食物油分有機會四圍彈,所以設計早已經考慮到清洗需要,機身多個組件都可拆下,清洗時極方便,但仍需注意盤底及攪拌棒的暗位藏油。總括而言,此氣烤鍋簡單易用,而且又可以極速煮到惹味食物,加上易拆又易洗,絕對是懶人恩物。
易拆清洗示範
機身內有個掣,一按就可以把整個機頂蓋脫離機身。