小小蒸水蛋

專欄

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柔謹子一直食開母乳同雀巢奶粉,佢漸漸大個,現在開始愈來愈鐘意食其他輔食,作為媽媽當然好開心啦。不過呢個小金毛愈來愈識食,如果煮來煮去都果幾款,佢好易就厭唔鐘意架啦,所以媽媽真係有時要花多少少心機整野食。

作為學習中既「煮婦」,我決定從「零失敗食譜」開始,咁岩有罐奶粉食剩左少少,就用左黎煮呢個「小小蒸水蛋」喇!今次成功左,謹子好鐘意我這個「小小蒸水蛋」呢,一個小碗子,份量岩岩好!超易整又有營養!

有時除了正餐之外,下午茶都可以多樣化少少,閒時袋定幾款易整又健康既小食,可以令孩子食多些唔同種類既食物又唔會咁易厭。近來愛上「蒸」這種烹調方法,健康又易清洗,大金毛呢個鬼佬都學左我愈來愈鐘意蒸食物啊!

好!去片?
材料:
雞蛋 一隻
水 100毫升
能思奶粉 一匙

做法:
三樣材料打勻,蒸十分鐘。完成!
快、靚、正!

包成功的!如想蒸蛋表面唔好摷皮,建議去走蛋面的小泡泡,我就好old school咁用牙籤篤一篤就成功左,歡迎參考各大方法。

就係咁易,十分鐘後熱辣辣「奶奶味」的蒸蛋就完成啦,「小小蒸水蛋」同小金毛一樣白白滑滑!大金毛即時叫我整多份比佢囉? 想知道點解小金毛白白滑滑冇敏感?可以去以下網址睇下點預防敏感:https://goo.gl/fDsR8s

其實均衡的飲食營養對小朋友既成長好重要,特別係從懷孕起首1,000 天,係BB奠下健康基礎既最重要一環!係雀巢既網站 ,也唔少資訊可以參考呀。https://goo.gl/lUpJiD