幼兒食譜：無激素豬肉BLW

今次整左兩個幼兒食譜出黎俾大家參考：

幼兒食譜1：香烤蘋果藍莓豬肋骨

食材：

Willowgrove Hill 無激素豬肋骨

蘋果一個

藍莓十數粒

生粉少許

做法：

1. 蘋果去皮切粒，加入藍莓用攪拌棒或攪拌機攪勻變果蓉

2. 豬肋骨洗乾淨，用廚房紙抹乾水份切出一條條骨

3. 果蓉加入豬肋骨條醃最少一晚

4. 放焗爐160度烤焗約50分鐘即成

幼兒食譜2：蔥花蘿蔔煎肉餅

食材：

Willowgrove Hill 無激素免治豬肉約100g

葱數條

蘿蔔¼條

生粉少許

油少許

糖鹽半茶匙吊味



做法：

1. 蘿蔔去皮切條，葱切碎，然後以攪拌棒攪碎
2. 將蘿蔔及蔥放入免治豬肉，加入生粉、糖、鹽及油，以手撈匀。
3. 用手將肉碎分15份壓成小肉餅，放油穫細火煎至兩面變金黃色即成。

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