【化痰止咳】川貝百合燉湯

【化痰止咳】川貝百合燉湯

好多朋友止咳都會飲 「蘋果雪梨川貝湯」或「龍脷葉」湯水,其實雪梨或龍脷葉都帶甘微寒,只適合燥熱咳的人士(咳出的痰多為黃色/綠色濃痰),對於小朋友如海馬仔,本身身體比較虛寒,飲食方面盡量減低寒性,所以海馬媽煲這止咳燉湯 調理佢病到尾聲的 咳帶痰 – 今次分享「川貝百合燉湯」!

撰文&圖片:海馬媽媽 | 編輯:Chloe

止咳潤燥 川貝百合燉湯

材料

川貝 1/4両

南北杏 15-16粒

百合 10粒

瘦肉 $15-20

鹽 少許

做法:

1.先將所有材料浸泡約半小時

2.瘦肉凍水落,水滾起

3.放入所有材料入燉盅及加水,細火燉2小時即可

4.最後加入鹽調味

當然味道上無左雪梨或蘋果帶來的甜味,有少少甘味。我話:「你飲左佢,好似甜甜(藥)噤啫」 佢之後極速低頭飲清光 (藥怪)==”’

有病最好都係睇醫師診斷左先~

 

建議18個月以上寶寶享用

有咳要連飲2-3次

 

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