進擊台南 參觀黑橋牌 香腸 博物館

「觀光工廠」是我們旅行時常會排入的景點,藉由各種產品的製造過程、動手體驗的樂趣,無形可以學到很多知識,台南有很多特別主題觀光工廠,藉由這次南下出遊,我們便插旗了幾間,這一站來到很有意思的「黑橋牌 香腸 博物館」。
什麼?! 香腸 也能有觀光工廠?進去參觀就知道其中的奧秘囉!

 

黑橋牌 香腸 博物館

由大家耳熟能詳的「黑橋牌 香腸 」所成立,開幕於2012年,致力肉品加工產業教育與傳遞原產美食之文化深耕。

◎黑橋牌 香腸 博物館哪裡找?
•Add:台南市南區新忠路二號
•Tel:(06)261-6990
•開放時間:9:30~17:30(每周一公休)
•粉絲專頁:https://zh-tw.facebook.com/blackbridge.sausage.museum/
•官方網站:http://www.blackbridge.com.tw/mus1.html

※工廠屬內部作業空間,參觀須事先預約

◎台南親子順遊地點:
★景點
佳福寺滾輪溜滑梯

虎山國小
華美光學eye玩視界觀光工廠
南科兒童遊戲場

★親子民宿
傑克屋

草坪旁展示懷舊風立牌,重現當時黑橋牌創立時的情景。

大器的門口還有一台腳踏車,上面掛著香腸,好玩的是有彈珠台和骰子,讓人懷念起以前玩骰子賭香腸的情景,當然我們沒有經歷過,不過電影場景總會出現呀!

小朋友不可以賭博,假裝玩玩就好喔XD

進入館內,大大的香腸吉祥物歡迎大家的到來,背後還有介紹「鹽」的相關知識。

一樓主要是黑橋牌相關商品購物區,以及小吃販賣部,有提供幾個座位可以坐下來用餐。

我們搭著電梯來到二樓,門口展示著幾隻可愛的小豬。

二樓的空間採迴廊式設計,介紹關於香腸的文化及知識。

互動式裝置最能吸引小孩注意了!

香腸的製作材料十分多樣,除了香料之外,也運用很多種類的鹽。

壯觀的牆面介紹世界香腸的分類,依照種類區分,開關按鈕一按就會亮燈,讓YO玩性大起。

好有異國風味的角落,櫥窗裡呈現世界各種香腸。

來到三樓,每一層樓的門口都不同主體的呈現裝置,這一層是台南很有名的鹽田,一直很希望有機會去看看鹽田夕照。

館內有視聽室

還有提供哺乳室

從牆面上在地文化詩詞及影片的展示,一股濃濃的懷舊風席捲而來

哈哈,小哥,請給我來兩條香腸!
這一面景好好拍,有老攤位、舊街景以及創始店,不禁讓人遙想起爸媽時代的舊文化了!

「喂!老闆我要十條 香腸 !」
噗,當時會有人打電話叫 香腸 嗎?

這個角落也很有fu,是當年台南市康樂市場的模樣,也非常殺底片!

道具僅供拍照使用不能拿起來,這位煮麵的小販也太會演了,表情好逼真!

往前走,又是另一個場景。

走在時間的運河上,認識各個時期的黑橋牌,還有展現當時的文物,每一樣都讓人驚喜,現在應該很難再看到了…

發現新大陸!
「是什麼?」
「原來麥當勞是1984年創立的啊!」
小孩就是小孩,這樣也能看見麥當勞,只能說麥當勞行銷太成功了!

廊道的盡頭有一個用香腸排出類似指紋的圖案,特別的呈現方式是象徵香腸串起黑橋人的心。

延續時光運河的設計概念,空間的另一邊營造當年黑橋牌創始的懷舊場景。

「救命!我要掉進河裡了!」
這一條其實是「安平運河」,透過光影呈現出時間的意象,這位小影帝,可以認真看介紹嗎CC

轉一轉,這可是灌香腸用的器具喔!

古早味的造咖是當時創辦人的廚房,影片也呈現出創業的艱辛與不易,教人要愛惜食物,惜福惜緣。

好拍又有意思的香腸博物館,讓我們了解到許多過去不知道的香腸知識,不過有別於其他觀光工廠,似乎少了更多與遊客互動的部分,導覽及DIY需20人以上才有提供,且要事先預約,DIY是做香腸娃娃,現場有販售材料包。參觀完感覺空空的,有點可惜了!

關鍵詞
香腸

你又點睇?

更多精選內容