【食譜】鱷魚肉百合燉瘦肉湯

撰文&圖片：Love Kelly’s Kichen

【食譜】鱷魚肉百合燉瘦肉湯

材料：(2人份量)

鱷魚肉(乾身) 1/2片

乾百合 1湯匙

川貝 1茶匙

陳皮 1小片

瘦肉 200g

熱水 800ml

做法：

1）瘦肉切粒飛水，備用；

2）陳皮用熱水浸軟身，刮走囊，備用；

3）鱷魚肉和乾百合沖洗乾淨，備用；

4）將所有材料放入燉盅內，加熱水，燉3小時便完成