【百合栗子瘦肉飯】 專欄 Sundaykiss Nov 1 2014 廣告 栗子同百合同有健脾的作用,兩種食材的味道清淡,加入軟滑腐竹和少許瘦肉,呢款菜式適合胃口不佳的小朋友食用。 若果想要濃味一些,可以用平時家中煲開的蔬菜湯水(例如:紅蘿蔔薯仔瘦肉湯)或清雞湯來代替食譜中的水份,咁個飯仔嘅味道就會更加豐富喇~ 閱讀全文 【百合栗子瘦肉飯】適合9個月以上寶寶食用 *有需要請自行將食材處理得更細小才烹煮 材料: 百合・・・・・20克(洗淨,切碎) 去皮鮮栗子・・・35克 瘦肉・・・・・30克(洗淨,切幼粒) 腐竹・・・・・半塊 米・・・・・・3湯匙 水・・・・・・250毫升 做法: 1)煲內煮滾水,下栗子飛水10分鐘,取出,切碎。 2)同一熱水內,加入腐竹煮至軟身,大約1-2分鐘,原塊盛起,切碎。 3)將所有材料放入煲內,大火煮至起小泡,轉慢火,蓋上煲蓋,煮10-15分鐘至材料軟身熟透,即成。 關鍵詞hilda leung健康食譜寶寶食譜小朋友食譜