【雲耳鮮菇雞蓉粥】
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早在 Bibu 9個月大的時候，她已經很愛吃菇菌，由最初嘗試一兩款，到現在無論是煮鮮雜菇、雲耳、木耳、雪耳等，她都非常喜歡。
菇菌的味道雖然清淡，但混在一起卻有獨特的香氣，只要加入少許肉類，其香味就可以帶出來了。菇類不單只味道鮮美，而且有多種營養，例如蛋白質、維生素A、B、B2、B12、D、C及鈣、磷、鐵、鎂等多種礦物質。所以將菇菌加入其他主食一起食用時，能對兒童的健康成長有幫助。
【雲耳鮮菇雞蓉粥】適合9個月以上寶寶食用
材料：
雲耳數片（用水浸軟，去蒂，切碎）
鮮菇40克（洗淨，去根，切碎）
雞柳1條（洗淨，抺乾，去筋，切細件）
珍珠米3湯匙（用水浸過夜）
水3杯
做法：
1）將雲耳、鮮菇和少許水一同放入攪拌機內攪碎，取出，備用。
2）雞柳放入攪拌機內，加入少許清水一同攪成蓉。
3）珍珠米放入攪拌機內，加入少許清水一同打爛。
4）將所有材料放入煲內煮滾，轉中慢火慢煮至材料熟透和稠身，即成。
提提你：
雲耳含鐵豐富，藥膳方面有潤肺生津、滋陰養胃、益氣和血、補腦強心的功效。
