【化痰止咳】川貝百合燉湯
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好多朋友止咳都會飲 「蘋果雪梨川貝湯」或「龍脷葉」湯水，其實雪梨或龍脷葉都帶甘微寒，只適合燥熱咳的人士（咳出的痰多為黃色/綠色濃痰），對於小朋友如海馬仔，本身身體比較虛寒，飲食方面盡量減低寒性，所以海馬媽煲這止咳燉湯 調理佢病到尾聲的 咳帶痰 – 今次分享「川貝百合燉湯」！
撰文&圖片：海馬媽媽 | 編輯：Chloe
止咳潤燥 川貝百合燉湯
材料
川貝 1/4両
南北杏 15-16粒
百合 10粒
瘦肉 $15-20
鹽 少許
做法：
1.先將所有材料浸泡約半小時
2.瘦肉凍水落，水滾起
3.放入所有材料入燉盅及加水，細火燉2小時即可
4.最後加入鹽調味
當然味道上無左雪梨或蘋果帶來的甜味，有少少甘味。我話：「你飲左佢，好似甜甜(藥)噤啫」 佢之後極速低頭飲清光 （藥怪)＝＝”’
