STEAM工作坊｜元気寿司聯同青協推動STEAM學習小朋友動手砌提升自主學習能力

Sep 2 2022

教育界近年積極推動STEAM教學，小朋友透過遊戲及體驗，學習書本以外有關科學（Science）、技術（Technology）、工程（Engineering）、藝術（Art）及數學（Mathematics）的知識，做到真正「寓學習於遊戲」，深受家長和小朋友歡迎。近年，元気寿司希望透過推動STEAM教學為小朋友帶來正面影響，從小培養他們的正向思維及全人發展。就此，元気寿司聯同香港青年協會推動「開心童玩 — 愉快學習計劃」，舉辦多場STEAM遊戲工作坊，包括全息投影儀、藍芽小喇叭製作、STEAM氣動車課程及無人機飛行課程等，希望藉此啟發小朋友的學習興趣和創意，將學習帶到課室外，令小朋友即使在疫情下都可以獲得全面發展的機會。同時，元気寿司亦致力推廣「小朋友幫小朋友」的精神，一方面讓更多有需要的小朋友得到愉快學習的機會，同時從日常生活培養孩子的同理心及回饋社會的意識。Sunday Kiss今次就參觀了香港青年協會賽馬會坪石青年空間的STEAM氣動車課程，跟計劃的負責人、導師以及學生聊天，了解他們在工作坊之中的體驗。

疫情下小朋友在家學習不願動手

香港青年協會賽馬會建生青年空間主任王姑娘表示透過「開心童玩 — 愉快學習計劃」，兩年間已有8,000人次的小朋友參與其中，每個工作坊都十分受家長和小朋友歡迎。不過在疫情之下，去年的不少工作坊都要改為網上授課，增加了教學的難度，「明顯地，小朋友自己動手去砌、去做的主動性下降了。今年終於可以再次舉行面對面的工作坊，可以訓練他們的小手肌，自己砌一個成品出來。」

STEAM 青協王姑娘指出兩年間已有8,000人次的小朋友參與與元気寿司合辦的「開心童玩 — 愉快學習計劃」 — 青協王姑娘指出兩年間已有8,000人次的小朋友參與與元気寿司合辦的「開心童玩 — 愉快學習計劃」

作為工作坊導師的Jeff笑言自己與STEAM氣動車課程一起「出世」，這個課程是始於2020年，當時只可以用網上直播的形式授課，家長幫小朋友拿材料包回家上Zoom，但在授課過程中遇到不少挑戰，「由於不是每個小朋友都能跟上進度，而且小朋友的專注度十分有限，在不可以親身為他們示範的情況下，小朋友會較難完成作品。幸好，現在可以面對面跟他們互動，情況改善不少，而小朋友亦變得更願意動手參與。」

元気寿司 STEAM 導師Jeff分享教授STEAM氣動車課程已接近兩年。 — 導師Jeff分享教授STEAM氣動車課程已接近兩年。

深受小朋友及家長歡迎　重拾學習動力

導師Jeff指STEAM氣動車工作坊很受小朋友歡迎，不少小朋友都是STEAM工作坊的「常客」。除氣動車外，青協同元気寿司還合辦過很多不同類型的工作坊，課程圍繞飛機、船等，可以說是海陸空俱備，迎合小朋友喜好之餘，亦能鼓勵小朋友獨立動手完成，加上不斷改良，容易建立成功感。不要以為只有男孩子參加，事實上工作坊都不乏女同學。「我們完成了工作坊之後舉辦過兩次比賽，大約有三成都是女孩子。小朋友可帶同完成裝飾的氣動車來參加，由於可以親自裝飾氣動車，對女孩子來說亦很吸引，所以我們除了以速度為決勝準則的獎項，還設有車身設計獎。」

小五學生Kevin雖然是第一次參加工作坊，但滿有成功感的他已經十分期待可以參加其他工作坊。他表示在課堂前段導師所解釋的科學原理，即使他於課堂從沒接觸過，但都能夠明白，豐富了他的科學知識。「雖然原理很容易明白，不過要自己動手砌卻有點難度。」而身為「飛機迷」，本身對飛機已有不少認識的Kevin更說，往後如有滑翔機之類的工作坊，他一定會報名。

陪同軒仔來參加工作坊的軒仔媽媽表示小朋友主動提出希望報名參與活動，「他平時在家喜歡自己拆開不同物件，然後又再砌回去，本身對汽車十分感興趣，故此很渴望來參加。」軒仔媽媽留意到軒仔在工作坊之後，經常向她提出很多關於科學的問題，「有時候我未必懂得回答他的提問，他便會自己主動上網去找答案，學習當中的原理。」愈砌得多，軒仔的興趣便愈大，自主學習意欲大大提高。