初七人日|撈魚生

初七人日|7大傳統習俗/食物/起源 忌教訓小朋友/下屬

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初七人日|大家生日快樂!農曆正月初七被稱作「人日」,具有獨特的「三吃四做一禁忌」傳統習俗,忌教訓小朋友。Sundaykiss將為你深入了解初七人日的傳統文化,包括起源、7大傳統習俗、食物和禁忌,帶領你了解初七人日這個傳統節日的背後的豐富歷史與文化意義!

初七人日|起源

「初七人日」,被視為人類的誕辰日,其起源可以追溯到漢朝,從魏晉朝代開始受到重視。根據傳說,創世女神女媧在前六天分別創造了雞、犬、豬、羊、牛、馬,直到第七天才造出人類。因此,正月初七被稱為「人日」,是慶祝人類誕生的特殊日子。

初七人日|7大傳統習俗

初七人日|「三吃」傳統習俗

「人日」的慶祝儀式中,「三吃」是一個重要的習俗,寓意深遠。

  1. 吃麵:初七人日時吃麵代表著希望擁有長壽的生活,麵條的長度被看作是生命長度的象徵,人們透過食長麵條,寓意著希望能夠綁住時間的腳步,享有長壽和健康。
    拆利是吉日 初七人日 初七人日|吃麵代表著希望擁有長壽的生活的意思。
    初七人日|吃麵代表著希望擁有長壽的生活的意思。(圖片來源:unsplash@Myles Yu)
  2. 七寶羹/七樣羹:「七寶羹」是潮汕地區農曆正月初七人日的傳統節慶食物,象徵吉祥和財富。這道羹湯由七種辛香蔬菜製成,包括芹菜、大蔥、大蒜、春菜、大(芥)菜、芫荽和百合,每種食材不僅為菜品增添獨特風味,還蘊含豐富的寓意,如勤快、聰明、善計算等,寄寓人們對新一年的美好願望。
    拆利是吉日 初七人日|七樣羹做法
    初七人日|七樣羹象徵吉祥和財富。(圖片來源:Youtube@Chaozhou shange)
  3. 及第粥:初七人日吃及第粥是廣東地區慶祝正月初七人日的一項傳統習俗。及第粥主要由豬肝、豬肚、豬腸、肉丸及雞蛋等食材精心烹製而成,每一種食材都寓意著健康和豐富的營養,而粥的整體意義則在於希望食用者在新的一年裡能夠步步高升,無論是在學業上還是事業上都能取得顯著的成就。
    拆利是吉日 初七人日|及第粥
    初七人日|及第粥象徵在新的一年裡能夠步步高升。(圖片來源:楊桃美食網網上圖片)

初七人日|「四做」傳統習俗

除了「三吃」,「人日」還有「四做」的傳統活動,這些活動同樣充滿了深厚的文化意義。

  1. 戴人勝:初七人日戴人勝是自漢朝起的人日傳統習俗,是漢族女性利用彩色紙張、絲綢以及柔軟的金銀等物質,塑造出小型人形裝飾,佩戴於頭髮之上或是黏貼於家裡的屏風等地方。
  2. 贈花勝:花勝則與人勝相似,採用相同材料製作成花朵的形狀,花勝是對親朋好友的一種祝福,通過贈花勝來表達對他們的關愛和好願望。
  3. 撈魚生:撈魚生是東南亞華人,特別是新加坡和馬來西亞華人在農曆新年初七人日的一項傳統飲食習俗。這道菜由生魚片、各式蔬菜絲(如紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲)、果仁、香菜、薑絲等食材混合,再加上特製的醬料一同攪拌。食用時,全家人會圍在一起,用筷子將食材從容器底部撈起,邊撈邊高聲祝願來年好運、健康、財富和家庭和諧。這個動作象徵著「年年有餘」和「步步高升」,是一個富有象徵意義的團聚活動,深受廣大華人喜愛。
    拆利是吉日 初七人日|撈魚生
    初七人日|撈魚生象徵「年年有餘」和「步步高升」。(圖片來源:Facebook@YSK Freshmart)
  4. 登高:人日登高是正月初七慶祝人日的傳統活動之一,象徵著在新的一年中達到更高的成就與境界。古代以來,人們相信在這一天登高望遠,可以促進健康,並帶來好運與成功。這個習俗鼓勵人們攜家帶眷行大運,一同前往山林或高地,通過爬山或登高的行為,寓意著擺脫前一年的不順,迎接新年的挑戰與希望。
    拆利是吉日 初七人日|登高
    初七人日|人日登高寓意著擺脫前一年的不順,迎接新年的挑戰與希望。(圖片來源:unsplash@Juliane Liebermann)

初七人日|禁忌

在「人日」這一天,避免發生爭吵或使用惡言,因為這天被視作是每個人共同的生日,因此每個人都應受到尊重與關愛。在整個正月期間發生口角可能會帶來一年的厄運,所以無論在家庭中還是社會上,都應致力於維持和諧與相互尊重。在初七人日這天,大家應當彼此尊重,即使在古時,官府也不會選擇在這一天執行死刑,父母不會在此時教訓小朋友,老闆同樣不會斥責員工。

拆利是吉日 初七人日 初七人日|人日罵人會導致一整年的不順利,因此父母不會在人日這天責罰孩子。
初七人日|人日罵人會導致一整年的不順利,因此父母不會在人日這天教訓小朋友。(圖片來源:unsplash@Elisa Ventur)

初七人日有甚麼習俗?

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初七人日有甚麼禁忌?

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圖片來源:unsplash、Youtube@Chaozhou shange、楊桃美食網、Facebook@YSK Freshmart資料或影片來源:原文網址